خانوما دلمه کلم و بادمجون چجوری درست میکنین؟
میشه یکی بیاد دقیییییقه دقیق بهم بگه من می‌خوام واس افطار بپزم بلد نیستم تاحالا نپختم



پوشاک پوشک پوشک شیرخشک نوزاد زردی سزارین طبیعی عمل جراحی

دلمه بادمجون : اول بادمجون از این گردا که تپلی ان برذار بشور . پوست بگیر . سرشو گرد ببر . مثل درب باشع . داخل بادمجونو خالی کن . بندازشون بادنجونارو ۱۰ دقیقه تو اب نمک . تو یک تابه بادمجون هایی که خالی کردی رو تفت بده. ادویه بزن . گوشت چرخ کرده و برنج اضافه کن . من قارچم زدم خوشم اومد . بعد بادمجونارو از تو اب در بیار بشور . داخل شکمشون رو با مواد پر کن و درشو ببند . با خلال فیکس کن . بچین تو قابلمه . بعد رب و ادویه با اب قاطی کن و بریز بالاشون .

دلمه کلم سفید : اول کلم هارو برگ برگ یکم بپز نرم بشه . بعد مواد داخل دلمه (برنج ،گوشت چرخکرده،پیاز داغ،لپه ،سبزی معطر و ادویه ) رو بذار داخلش و بقچه کن. بعد کف قابلمه رو چند تا برگ بریز ک نچسبه دلمه به کف. روش دلمه بچین بعد رب و اب و ابغوره و نمک مخلوط کن بزیز بالاشون . روشم یه بشصاب سنگین بذار ک جابجا نشن