حلوای شیر
تقدیم نگاه زیباتون
...
دوپیمانه شیر و یک پیمانه کمتر شکر رو رو حرارت میزاریم تا شکر توشیر حل بشه
بعد نصف قاشق پودر هل و زعفران دم کرده و یک سوم پیمانه گلاب اضافه میکنیم ازحرارت برمیداریم
یک پیمانه آرد رو تو تابه به مدت ده دقیقه تفت میدیم
از تابه خارج میکنیم
داخل تابه نصف پیمانه روغن ویک کره کوچیک میندازیم کره که آب شد دوباره آرد رو توروغن الک میکنیم
هم میزنیم و مخلوط شیر و طی دومرحله اضافه میکنیم هم میزنیم
تابه رو در آخر به صورت گهواره ای تکون میدیم
یکم که سرد شد تو دیس بریزین

فقط باقاشق صاف نمیشه با انگشت ضربه ای بزنین روش صاف میشه
نوش جان

آفرین،،خوشمزه میشه باشیر😍

من عاشق این حلوام، اسم دیگش حلوا سوهانه چون دقیقا مزه سوهان میده 😍😍😍

نوش جان 👌🏼🤌🏻
من خوردم ولی تاحالا قسمت نشده درست کنم

منم میپزم عالی میشه با همین روش . نوش جان .

به به نوش جان❤️

ممنون گلی نوش جان

یه لیوان آرد ریختید

همیشه برام سوال بوده اون تزیین روش رو با چنگال میکنین یا قاشق😩🙏🏻😍