خانوما شوهرم اصلا ماهی دوست نداره ی روشی بگید که بو نده درست کنم بخورم و اینکه برای بچه ها از چند ماهگی مجازه

وای من همیشه درست میکردم بو‌میداد ..با همه روش هام درست کردم ولی نمیشد خوشمزه که نمیشد و بو ام میداد
تا اینکه یه خانوم جنوبی بهم گفت همه دستورات بریز دور فقط فقط پیاز فراوون و خلالی کن به همراه زردچوبه که میمالی روی ماهی بزار یخچال حدود یه ساعت بمونه که به خوردش بره و بوش رو بگیره
آبلیمو اصلا نزن چون بافت ماهی رو از بین میبرتش
بعد که خاستی سرخش کنی حتما اول از طرف گوشتش سرخ کن و بعد که سمت گوشت سرخ شد اونموقع برش گردون سمت پوست رو ...چون اگه اول سمت پوست رو سرخ کنی احتمال تیکه تیکه شدنش هست