مامانا اش دندونی چطور درست میکنید ؟

۲ پاسخ

من برای ۱ کیلو گندم
۱کیلو نخود
۱.۵ گوشت
چندتا تیکه قلم بزرگ حدودا میشه گفت ۳ کیلو قلم
بعد نزدیک ۳الی ۴ کیلو پیاز
اول پیازها رو ریز میکنم سرخ میکنم بعد داخل اون گندم هایی که یک روز قبل خیس کردم با نخودها رو میریزم زردچوبه فراوان میریزم گوشت و قلم رو اضافه میکنم و اب میریزم و تقریبا میزارم یه تقریبا ۱۴ الی ۱۵ ساعت ریز ریز بجوشه جابیفته وسطای کار عصاره ی گوشت یه بسته ۸ تایی کامل میریزم توش و نمک تنظیم میکنم
ببین بزار جوری جابیفته که همه چی توش حل بشه بعد قلم ها که دیگه داخلشون خالی شده رو از توش دربیار
بزار قشنگ جابیفته
بعد دیگه زیرشو خاموش کن
من واسه دخترمو اینجوری پختم بقدری خوشمززززره بود که همه ازم رستور میخواستن مامان من اینجوری میپزه😍

فلفل سیاه هم میتونی یخورده اضافه کنی یادم رفت اختیاری عه
من اضافه نمیکنم
بعد واسه تزئین روش هم هرچی خودت دوست داری بعضي ها کشک و نعنا میریزن من نمیریزم دوست ندارم
کانلا سلیقه ایه

سوال های مرتبط