خانما لطفا دستور یه پلو میگو خوشمزه رو بگین
و چکار کنم که بوی بد میگو بره یسری از شب گذاشتم توی پیاز و آبلیمو اصلا اون مزش و اون بوش نرفت
ممنون میشم جواب بدین
#شیرخشک#پوشک#پستونک#غذای کودک

يك ساعت قبل تو اب پياز و سير و ابليمو و زعفران و ادويه بخوابونيد بعد با روغن و كره و زعفرون سرخش كنيد
در كنار هويج خلالي سرخ شده و كشمش بعد همه رو ميكنيد موقع سرو لابه لاي پلو بريزد خيلي خوشمزه ميشه

من میگو رو یه کم نمک میزنم بعدش توی تابه میریزم و زعفران فراوون دم کرده رو هم می‌ریزم روش ۵ دقیقه تفت میدم برمی‌دارم.
بعد تو همون تابه یه پیازداغ میگیرم با پیاز خلالی و گردوی خرد شده و کشمش رو میریزم و تفت میدم در حدی که کشمش باد نکنه و برمیدارم.
بعد دوباره تو همون تابه یه پیازداغ دیگه میگیرم و عدس پخته شده رو با زردچوبه و دارچین تفت میدم.
برنج که آبکش کردم، عدس و میگو رو لای برنج میذارم و دم میکنم.
وقتی پلو آماده شد و کشیدم، گردو و کشمش رو روی اون میذارم.
خیلی خوشمزه میشه و هیچ بوی بدی نمیده
این سبک میگو پلوی شیرازی هست.

راستش من خمدم میگو سوخاری بیستر ذپست دارم لا پلو درست نکردم
با خمیر بنیه سوخاری کن مزه جون میده

با تمبر هندی ،گشنیز فراوون،پیاز داغ و یکم رب و فلفل لابه لای برنج دم کن