خانوما شما استامبولی رو چجوری میزارین؟

مرغ رو آب‌پز میکنم بعد ریش ریش مبکنم
لوبیا سبزا رو تفت میدم
سیب زمینی نگینی سرخ میکنم
پیاز رو رنده میکنم و سرخ مبکنم بعد همه مواد رو با ادویه قاطی میکنم
یک لایه برنج میریزم و بک لایه مواد
تاآخر
زیر برنجم سیب زمینی میزارم برای ته دیگش

من با گوشت گوسفندی درست میکنم ک چرب باشه خوشمزه شه..گوشت و میذارم با پیاز و یه کم اب ک نیم پز شه بعد ابش ک خشک شد تفتش میدمو رب و گوجه اضافه میکنم... لوبیا سبزم سرخ میکنم همه وقاطی میکنم بعد با برنج اب کشی فوق العاده میشه

گوشت گوسفندی یکم چربی داشته باشه حبه حبه کن
پیاز
لوبیا سبز خوردشده
سس گوجه
گوجه پیاز
تفت میدم با زردچوبه و نمک و یکم دارچین
میزارم وسط پلو که ابکش کردم و جونداره برنجش

یه پیاز داغ خوشگل و حسابی درست میکنم
سیب زمینی هم نگینی برش میدم نگینی که دیگه حداقل حبه قند باشه
با همون پیاز تفت حسابی میدم.
یه هویج هم من میزنم
رنده ریز میکنم به مواد اضافه میکنم.
گوجه‌فرنگی رو هم رنده میکنم به مواد اضافه میکنم میتونی رب گوجه‌فرنگی بزنی میتونی هم نزنی و گوجه‌فرنگی بیشتری بزنی ادویه اضافه میکنم دیگه این به طبع خودتون هست
مواد رو یه تفتی میدم که بوی خامی گوجه هم بره
برنج رو اضافه میکنم از کته معمولی کمی کم آب تر میذارم دم بیاد
روغنش یا کره ش یه کوچولو باید جلوتر باشه
اگه کته می‌ذاری مراقب باش چون گوجه زود میسوزه
یه کوچولو ادویه هم روی برنج وقتی آبش رفت اضافه کن

دیگه مرغ حبه شده یا ریس ریش گوشت تکه ای یا قلقلی انتخابی هست جز غذا نیست
لوبیا سبز هم نداره

همونجوری🤣

اصلا ت غذاهای اینطوری خوب نیستم
ماکارونی استامبولی و..
ولی خورشت هارو خفن درست میکنم🤧