مامانا سلام😍🙋🏻‍♀️
تو شهر شما کاچی رو چطوری درست میکنن؟🙃🙂
کولیک
واکسن
شیرخشک

نمیدانم اطلاعی ندارم😅

ما تاسو داریم به جای کاچی
ارد گندم و قهوه تاسو رو که از چندتا گیاه تشکیل شده تفت میدیم با روغن حیوانی یا همون روغن زرد،نبات هم میریزیم و گل گاو زبون جوش میدیم بعد همون اب گل گاو زبون رو میریزیم داخل ارد و میذاریم قل بخوره تا غلیظ بشه خیلی خیلی خیلی مقویه،داخلش گردو و بادوم هم اسیاب میکنیم میریزیم😃

این طرفا سفالی نمیسکنه رو شعله؟ همچی باشون درست میکنی

کاچی اسیاب شده اماده میگیرم از عطاری با نبات تف میدم اب میریزم میزارم ب روغن بیاد روغن گوسفندی هم میزنم اول

ارد الک میکنیم با کره تفت میدیم تا کرم رنگ بشه
تو ظرف دیگه یکم شکر اب گلاب زعفران مغزیجات زیره رازیانه دلبخواهیه
وقتی آرد تفت خورد اینارو اضافه میکنیم و هم میزنم تا یکم قوام بیاد
روش هم مغزیجات کنجد میتونی بزنی

آرد و با کره محلی یا روغن حیوانی فراوون تفت میدیم تا رنگش قهوه ای بشه بعد هم آب میریزم میزاریم خودش آروم آروم قل بزنه و روغن جمع بشه روش
خیلی خوشمزه میشه😊