بارداری زایمان نی نی

برای اولین بار میخایم کوبیده درست کنیم چکار کنیم از سیخ نریزه ؟؟؟

کسی اینجاهست آزمایش ان تی پرخطرباشه؟

سلام خانما

گوشت گوساله باگوسفندی قاطی باشه
اب پیاز بگیر فقط تفاله پیازو بنداز داخل گوشت باادویه جات قشنگ ورزش بده بذار یکم استراحت کنه موادبره خوردش بعدش اگه براسیخ زدن هم نمیتونید دستگاه کباب زنو بخر پلاستیکیه فکرنکنم گرون باشه بزنی گوگل هم میاره
برااستفاده این دستگاه هم ی پلاستیک فریزر بازکن پهنش کن روش بعدی کاسه کوچیک اب کناردست داشته باشی یکم اب بپاشی روش بعد انداز مشت دستت گوشت بردار یکم گوشتو کشیده کن درازباشه بذارش ی طرف پلاستیکو بذار بعد دردستگاهو بذار و فشاربده بعدش طرف دیگه پلاستیکو بذارهمین جوری پیش برو این خیلی راحت تره

مخلوط گوساله و گوسفندی باشه پیاز رو رنده کردین باید آبش رو کامل کامل بگیرین بعد به سیخ می خواین بزنینشون تقریبا نازک و چسبیده به سیخ بزنینشون یعنی منظورم اینکه گوشت از بغلا سیخ فاصله نداشته باشه رویه آتیشم میذارینشون تا سیخ رو گذاشتین ۱۰ ثانیه بعدش برش گردونین همینجوری ۱۰ ثانیه یه سمت ۱۰ ثانیه یه سمت دیگه تا گوشت خودش رو بگیره و از سیخ نیوفته وقتی کامل خودش رو گرفت دیگه نیازی نیست به سرعت دورشون بدین دیگه بذارین قشنگ کباب بشن

سلام برای کوبیده شنیدم پودر نخودچی بزنی توش نمیریزه آب پیاز رو هم خوب بگیری بعد به گوشت اضافه کنی با نمک و فلفل سیاه آنقدر هم ورز بدی که حالت چسبنده پیدا کنه بعد بزاری یکم تو یخچال استراحت کنه بهتره وقتی هم روی شعله گذاشتی ۵ تا ۱۰ دقیقه اول رو تند تند بچرخونی که خودشو بگیره بعد دیگه بزاری یه طرفش پخته بشه و بعد طرف بعدش اینا چیزایی بود که تو آشپزی دیده بودم خودم درست نکردم

آب پیازو کامل بگیرید ولی آبش رو دور نریزید برای سیخ گرفتن نیاز میشه.
یه کم آرد هم بریزید توی گوشت.
۱۰ دقیقه ورز بدید بعد سیخ بگیرید.
موقع سیخ گرفتن هم دستتونو با آب پیاز خیس کنید

تفاله ی پیاز که ریز رنده شده و آبی نداره و وقتی گوشت و پیاز و ادویه هارو با دستات چنگ زدی یه تخم مرغ بشکن و بازم ورز بده گوشتارو با دستت جمع کن بیار از کاسه بالا و مجددبزن کف ظرف اینکارو چندین بار انجام بده بعدم بزارش یخچال چندساعت استراحت

امروز درس کردیم ما شوهرم موادشو درست میکمه من سیخ میگیرم‌ 😆پیاز گوشت چرخ کرده چوش شیرین اب پیاز و کمی بگیر زیاد نگیر خشک نشه جوش شیرین ب مقدار لازم زیاد بریزی بدمزه میشه بعد باید انقدر ورزش بدی ک گدشته نریزه

گوشت گوساله رو با گوسفندی قاطی کن

چربیش زیاد باشه میریزه.

آب پیازو کامل بگیر گوشت رو خیلییی باید ورز بدی در حدی ک چربی هاش ب دستت بچسبه