سلام دوستان دستور پنکیک میدید دخترم امروز توگوشی دیده بود میگفت ازاینا میخوام میخام تاخوابه براش درست کنم

سلام گل
من درست کردم
۱ لیوان و نیم آرد گندم یا آرد قنادی ۳ بار الک کن بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
تخم مرغ ۱ عدد شیر نصف لیوان فرانسوی کمترر روغنم همین طور
شکر هم نصف لیوان
دیگه شکر و تخم مرغ و میزنی تا کرم دار بشه وانیل هم اضافه میگنی
بعد شیر و روغن رو اضافه میگنی ۱ دقیقه هم بزن بعد آرد رو آروم آروم هم بزن تا گلوله نشه
بعد ماهیتابه بزار رو گاز با شعله ملایم داغ شد مواد رو با ملافه کم کن بریز تخت بشع بعد حباب زد با کفگیر بر گردون

منم قبلا دنبال دستور بودم،اما الان از بس درست کردم ک حرفه ای شدم،یه تخم مرغ با کمی وانیل و ۱ قاشق شکر با همزن هم بزن،بعد یکم شیر،یکم روغن هم بریز،آرد هم تا جایی بریز ک حالت ماست مانند پیدا کنه،نه شل باشه و نه سفت،من تو این مرحله شیره انگور میزنم،یا سیب رنده شده،یا موز پوره شده،اگر هیچ کدوم از اینا رو نمیزنی،شکر رو باید بیشتر بزنی

یه دونه تخم مرغ و با دو قاشق شیر،۱.۵ قاشق شکر، یه ذره وانیل خوب هم بزن بعد بهش ۳ قاشق آرد و نصف قاشق چایی خوری پکینگ پودر اضافه کن و هم بزن
تابه رو خوب گرم کن و از مایع بریز تو تابه وقتی روش حباب زد با کف گیر برش گردون
تا اون طرفم طلایی شه