مامانا سلام🥰
من امروز قراره غذای کمکی فرنی رو به دخترم بدم.
درست کردم اما سفته چرا؟
یک قاشق غذاخوری ارد برنج و ۳۰ پیمانه اب رو روی شعله کم گذاشتم بلافاصله سفت شد.
گذاشتم کنار شیر خشک بهش یکم اضافه کردم.نرم تر شد!!
درست انجام دادم؟؟؟و اینکه غلظتش باید چقدر باشه

یک قاشق غذا خوری و ۳۰ سی سی آب خیلی آبش کمه
و اینکه بلافاصله سفت شد احتمالا برنجش خوب نپخته ممکنه معده بچه اذیت بشه
باید آردش کمتر و آبش بیشتر باشه که قشنگ به جوش بیاد و قل بزنه تا برنجش حسابی بپزه

سلام،عزیزم آرد برنجی که ریختی برای وعده اول خیلی زیاده به نظرم، نصف قاشق مربا خوری آرد با یه استکان بزرگ آب مخلوط کن بذار رو شعله، کمی بیشتر از غلظت ماست که رسید بردار
در نظر بگیر وقتی سرد بشه فرنی سفت تر میشه پس نذار کامل آبش بیفته و سفت بشه رو شعله

اشتباه درست کردی
نصف لیوان آب رو باید بذاری رو گاز گرم بشه یک قاشق چایخوری آرد برنج رو کم کم اضافه کنی . 10 دقیقه طول میکشه سفت بشه . بعد به میزان لازم شیر خودت یا شیر خشک اضافه کن که به غلظت دلخواهت برسه

درسته همینطوریه فقط برای بار اوله رقیق بهش بده یکم از شیرخشک غلیظ تر

دوتا قاشق چای خوری و نصف لیوان اب هم اوکیه عزیزم