نمیدونم چرا سوپ هام خوشمزه نمیشه؟
اول پیاز ریز،یا رنده می کنم تف میدم با رب . مرغم جدا می پزم ابشو می ریزم بعد داخل سوپ می ریزم جو له شده و برنج نیم دانه هم می ریزم با جو پرک. هویج و سیب زمینی و رشته فرنگی می زنم ولی خوشمزه مثل سوپ های بیرونی نیست .

تصویر
۱۸ پاسخ

ربت خیلی کمه جوت زیاده برنجم نریز

موادت خوب نیست
پیاز
سیب زمینی
هویج
جویا جوپرک
مرغ یا گوشت
رب
ادویه
سبزی سوپ
ابلیمو

جعفری تازه یه ربع آخر بریزی عالی میشه طعم و بوش
رب زیاد
جو خیلی زیاده
هویجت کمه
آخرش ابلیمو هم بریز
سینه مرغو کوچولو کوچولو خورد کن تفت بده بریز
برنج هم حذف کن
اخرش کمی زرشک هم بریز
اینا ب ذهنم رسید

اخه واس سوپ برنج نمیزنن
من پیاز تفت میدم بعد جو میریزم آب ی کوچلو میریزم با اوون آب حداقل ۱۰ دقیقه اینا میپزه بفد سیب زمینی و هویچ رنده میکنم میریزم ب سوپم بعدش آب مرغ میریزم میزارم نیم ساعت میپزه وبعد آب مرغ ی ذره برمیدارم با رب قاطی میکنم میریزم ب سوپ من عصاره مرغ هم میزنم دوتا

مرغو جدا نپز چون اب مرغم خوشمزه مبکنه برنج نیم دانه با جوپرک لازم نیس اگه جو میریزی هویج و سیب زمینی رنده شده هم همون اول بریز

بیش از حد اکه برنج و جو بریزی همینجور بی رنگ و رو میشه باید آب هم داشته باشه رب گوجه و ادویه قشنگ تفت بخوره رنگ پس بده
و اینکه برنج میشه زد ولی غالب نباید بشه در حد لعاب دار شدن که آبکی نباشه
سبزی ها آخر کار بریز و آبلیمو
فلفل سیاه یکم فلفل دلمه هم طعم عالی می‌کنه خلاصه هر چیزیش بیش از حد بشه با میشه حتی مرغ

تو اینستا ی طوری بود گوجه سیب زمینی پیاز هویج و نصف کرد با ومرغ سرخ کرد بعد گذاشت پختن با اب وقتی پختن مرغ ریش ریش میکنه بعد همه اون موادارو میکس کرد ریخت داخل ابی ک مونده بود گوشتارم اضافه کرد جوپرک زرشک و جعفری ریختش راستش منم این مدلی درس کردم خودمم این سوپ ییشتر ب دلم نشست
ی جورم درست میکنم پیاز و مرغ سرخ میکنم رب میزنم بعدش عدس و یکمی برنج برای لعابش یا حالا جو اینا اگر داشتم میزنم بعد میپزم سبزی سوپی میریزم اخرشم ورمیشل میریزم اینم خوب میشه هویجم میزنم

عزیزم داخل سوپ برنج نیم دونه نزن
من سوپ درست میکنم عشق میکنی از طعم و رنگش

هویج سیب‌زمینی پیاز مرغ گوجه نمک و فلفل زردچوبه آب بزار باهم بپزه بعد مرغ بردار ریش کن اون پوست گوجه بگیر با گوشت کوب برقی میکس کن بعدم مرغ ریش جو پرک در اخرم جعفری خورد شده آب لیمو

من تا حالا ندیدم به سوپ برنج بریزن . برنج نریز خوشمزه میشه و رب رو یکم زیاد بریز که خوش رنگ بشه

چنتا نکته داره. نوع موادی که میریزی و نسبت مواد. غلات، حالا جو یا برنج یا گندم یا سیب
زمینی، حداکثر دوتا سه نوع باشه. مقدار گوشتش با مقدار غلاتش بخونه. مقدار کافی روغن و ادویه هاشم مهمه.
عصاره مرغم اگه بریزی خیییلی تاثیر داره تو طعمش. به شرطی که بوی بد مرغ نداشته باشه.
در کل سوپ های بیرونو با عصاره و ادویه خوشمزش میکنن.

نگاه عزیزم به نظرم هر کار آدم کنه بازم اونقدر شبیه بیرونی ها نمیشه منم نمیدونم چرا ولی به نظرم قشنگ یه خورده زرد چوبه اضافه کن با رب قشنگ بزن قرمز بشن زعفران هم باشه یکم خوبه یکم پودر سیر ادویه جان هم اضافه کن اگه ورمیشل هم بزنی یکم خیلی خوب میشه بدی سوپت اینه به نظرم رب زرد چوبه خیلی کم داره باید میزون باشه

من جو و عدس و مرغ و هویج با نمک و فلفل سیاه میزارم بپزه بعد که دو سه ساعتی پخت پیاز سرخ میکنم با رب یه کم ادویه میزنم بهش مرغ هم ریش ریش میکنم اگه داشته باشی عصاره مرغ هم بزنی با سبزی سوپی بزاری جا بیفته خیلی خوشمزه میشه

من مرغ و جو و هویج روهم همزمان با رب و پیاز تفت میدم
مرغت از قبل پخته هم نبود مشکل نداره
میتونی وقتی پخت دربیاری ریش ریش کنی
رب سوپت روهم بیشتر بزن خوشرنگ تر شه
حقیقتا من بیرون ندیدم تو سوپ رشته هم بریزن ولی خب سلیقه ای
سبزیش رو هم چند دقیقه آخر پخت بزن
من واس ترشیش هم آب نارنج یکم میریزم و وقتی میخوایم بخوریم ابلیمو میزنیم

رب خیلی کم زدی عزیزم

مرسی از همه الان دوباره دارم درست می کنم با نکاتی که گفتین ببینم چطور میشه

تصویر

ی مدل جو بریز دیگه برنج نریز

یه نوع جو استفاده کن.سیب زمینی نریز.بەجاش یه کم قارچ و یه کم زرشک اضافه کن.رب بیشتر بزن

مقالات مرتبط

دانه های قرمز روی پوست کودک همراه خارش
دانه های قرمز روی پوست کودک با و بدون خارش + علت و راه های...
آب هویج برای نوزاد
آب هویج برای نوزاد مضر است یا مفید؟
انحراف انگشتان پا به داخل یا درون گردی انگشتان پا به داخل در کودک
انحراف انگشتان پا به داخل یا درون گردی انگشتان پا به داخل...
چرا حوصله بازی با کودکم را ندارم؟
چرا حوصله بازی با کودکم را ندارم؟

سوال های مرتبط

مامان توت فرنگی مامان توت فرنگی ۴ سالگی
معدم شدید درد میکنه طوری ک واقعا دیگه شر شر عرق می ریزم حالت تهوع گرفتم چی بخورم دردش کم شه
مشاهده ۷ پاسخ
مامان دخترم 💖 مامان دخترم 💖 ۳ سالگی
این روزا یه ترس وحشتناکی افتاده به جونم
همش فکرای منفی می کنم همش حس می کنم یه اتفاق بد میخواد بیفته نگران آینده نامعلومم نگران بچمم
دارم ظرف میشورم اشک می ریزم میخوام غذا درست کنم گریه می کنم تو پارک نشستم بغض می کنم نمی تونم جلو خودمو بگیرم دارم به دخترمم آسیب میزنم دیروز آروم گریه می کردم رفت گوشه اتاقش قایم شده بود مامانم پرسید چرا اومدی اینجا گفت گریه می کنه اعصابم خورد شده 😭 از اینکه درخواست طلاق دادم عذاب وجدان دارم حس می کنم تقصیر منه که این زندگی داره از هم میپاشه در صورتیکه خیانتای اون منو به اینجا کشوند...
رفتیم مشاوره کلا خیانتش رو انکار کرد گفت مشکل روانی داره شکاکه ولی مشاور گفت من روانشناسم من تشخیص میدم و این خانم مشکلی نداره. وسط حرفامون یهو قاطی کرد شروع کرد به داد زدن و توهین کردن به من بعدم گفت برو از زندگیم بیرون...
مشاهده ۵ پاسخ
مامان مسیح مامان مسیح ۴ سالگی
مامانا بچه های شما هم شیطونن راحت پارک و خرید می بردیشون یا اذیت می کنن مدام بهانه می گیرند ؟!
مشاهده ۷ پاسخ
مامان نازگل مامان نازگل ۳ سالگی
سلام مامانا با بچهاتون اسلایم و یا خمیر بازی بیرونی بازی می کنید؟
میخام ببینم زوده برای این سن؟
کلا یا چیا بازی می کنید؟
مشاهده ۵ پاسخ
مامان کارن مامان کارن ۲ سالگی
دارم با پسرم تمرین می کنم هر بخشو جدا می تونه بگه دو بخشو نه، خیلی ناراحتم که حرف نمیرنه😔😔
مشاهده ۱۵ پاسخ
مامان شیرین عسل مامان شیرین عسل ۳ سالگی
این سوپ شیشه مقوی برا دختر خونه حتما درست کنید




هویج برنج نیم دونه،گوشت پیاز، سیب زمینی، ادویه نمک روغن



فرزند پروری
مشاهده ۴ پاسخ
مامان پسر کوچولو مامان پسر کوچولو ۲ سالگی
سوپ جو پرک چقد زمان میبره درست بشه؟
مشاهده ۱ پاسخ
مامان سوین و آوین مامان سوین و آوین ۳ ماهگی
سلام مامانا بیش از دو هفته هست سعی می کنم دخترم رو از پوشک بگیرم تقریبا کامل حرف میزنه ..هر وقت خودش گفت جیش یا پی پی دارم می برمش هنوز مای بی بی رو باز نکردم ولی انگار دسشویی رو برای بازی می دونه میگه جیش دارم میره اونجا بازی می کنه یا الکی میشینه میگه ندارم بریم هر ۴، ۵ بار که می برم یه بار جیش می کنه بقیش بازی...چیکارش کنم توضیح هم میدم فایده نداره با جایزه هم تشویق می کنم گاهی تاثیر می کنه در حد یکی دو بار ..هشت ماهه باردار هم هستم موندم چیکار کنم
مشاهده ۳ پاسخ
مامان هامین مامان هامین ۳ سالگی
سلام مامانی ها پسرم خیلی شیطونه بخاطرش هیجا نمی تونم برم هرجا برم با همه سریع راحت میشه و می خواد ارتباط بگیره با زدن و مو کشیدن منم خیلی خجالت می کشم اخه بچه ها رو یهو میزنه مادر یا پدرشون هم جبهه میگیرن دعواش می کنن منم خیلی حرص می خورم ک چرا بچه مو دعوا می کنن خلاصه خیلی عذاب می کشم تو مهمونیا یا پارک ‌...چیکار کنم توب میشه یعنی
مشاهده ۳ پاسخ
مامان دلوین خوشکل 🥰 مامان دلوین خوشکل 🥰 ۳ سالگی
سلام صبح بخیر
خانما میخوام سوپ درست کنم با جو پرک برا هر نفر چقد باید بریزم ؟
همون اول بریزم یا وسط های پخت ؟
همیشه باوجو درست کردم به خاطر همون با پرک بلد نیستم
مشاهده ۳ پاسخ
مامان جوجه کو چولو مامان جوجه کو چولو ۴ سالگی
خانومایی که سزارین کردین شکم شمام شل شده آویزون من اصلا شکم نداشتم بعد زایمان دوتا سزارین هم شکمم هم می می هام آویزون شدن
مشاهده ۱۰ پاسخ
مامان آقا نویان مامان آقا نویان ۳ سالگی
سلام مامانای گل. خدا قوت. می دونم نق زدن اذیتتون می کنه ها، ولی واقعا کلافه شدم. پسرم تا خرداد ماه خیلی بهتر بود. حداقل نیم ساعت چهل دقیقه خودش بازی می کرد. از بعد سی ماهگی جونمو به لبم رسونده. روزی سه ساعت چهارساعتم باهاش بازی کنم، باز ولم نمی کنه بره ده دقیقه خودش بازی کنه. یه سره ازم اویزونه. با گریه بیدار می شه. با گریه غذا می خوره. تا از اسفند که شیرشو قطع کرده بودم تازه یه مقدار میل به غذا پیدا کرده بود. از اردیبهشت دیگه نمی ذاشت من بهش غذا بدم. انقد تمیز خودش می خورد کیف می کردم. الان دست به قاشق نمی زنه یک ماه و نیمه. تا سفره بیاد گریه آقا واسه نخوردن شروع می شه. خونه مامانم اینا میام بدتر می کنه. انقد بهشون بداخلاقی می کنه لگد می زنه دلم براشون می سوزه. انقد بهش محبت می کنن. نزدیکش نمی شن که غریبی نکنه. در صورتی که وقتی با اونا بود قبلا، اسم منو نمی آورد. با مامانم بازی می کرد. با بابام بازی می کرد. الان یا به من چسبیده یا در طی روز داره برا باباش گریه می کنه. باباشم که دیر وقت میاد. کلافه م. حتی وقتی دلم گرفته نمی تونم دو دقیقه بشینم گریه کنم. حتی دستشویی. انقد دستشویی نرفتم تنبلی مثانه شدید گرفتم ببخشید اصلا ادرارمو حس نمی کنم. نمی دونم چرا بزرگتر شد بدتر شد. انقدم پرخاشگر شده. اصلا هل دادن بلد نبود. لگد زدن بلد نبود‌ الان تو پارک هل می ده. کسی بخواد زودتر سوار سرسره شه لگد می زنه. پریروز که دستشو گرفتم گفتم چون اینکارو کردی باید بریم خونه. و رفتم از پارک. کتاب دست برا زدن نیست می خونم. داستان می گم که اینکارا خوب نیست. اصلا یه چالش عجیبی شده که تمومی نداره😭😭😭😭😭
مشاهده ۷ پاسخ
مامان مورچه‌ها مامان مورچه‌ها ۳ سالگی
دوستانی که از سوپ و هویج پلو پرسیدید، حقیقتا فرصت اینکه تک تک جواب بدم نداشتم😁
سینه مرغ رو گذااشتم با پیاز و نمکو یه حبه سیر آبپز شد، ریش ریش کردم با هویج سرخ شده و پیازداغ و زرشک و زعفران ترکیب کردم شد مواد هویج پلو، میدم لا به لای برنج.❤️
واسه سوپ هم، هویج و گوجه فرنگی و سیبزمینی رو از وسط دو سه تیکه کردم ریختم داخل همون آب مرغ، زردچوبه هم زدم گذاشتم پخت، آخرشم همه رو میکس کردم و جو ریختم گذاشتم باهم پختن و لعاب دار شدن، بعد زرشک و جعفری ریختم گذاشتم یه ربع ریز جوشید و خاموشش کردم😍❤️
مشاهده ۱۳ پاسخ
مامان مامان وروجک ها مامان مامان وروجک ها ۳ سالگی
من اصلا نمی تونم به بچه هام چیزی یاد بدم همش می خوام بشینم یه چیز بگم یا یاد بدم همش چرت و پرت میگن یا کریه یا جیغ مثل آدم نمی شینن بهشون به چیز یاد بدم حسرت تو دلم موند می یام گهواره میبینم مامان ها کتاب گرفتن اونم نه یدونه نه دوتا همه مدل کتاب می خونه به بچش و بچش هم باهاش همکاری می کنه و بچه های من هر چی بدی دستشون همون لحظه می شکونن و خراب میکنن به خدا هیچی نداریم دیگه سالم بمونه رد دادم دیگه نه به حرف گوش میدن نه چیزی می ریم بیرون نه پدر نه مادر می شناسن سرشون رو می ندازن زمین می رن فقط می رن حواست یه لحظه نباشه بچت گم شده میبینی بچه های من اصلا علاقه ای به یاد گیری ندارن نه می تونم ترک پوشک رو یاد بدم یه میدونم قصه بخونم نه کتاب اصلا دوش ندارن فقط می خوان پاره کنن و خراب کنن و داد بزنن و هم دیگر رو بزنن من چیکار کنم بچه های من اون قدرت کامل صحبت نمی کنن من تلاش می‌کنم ولی همکاری بچه هام صفر
مشاهده ۶ پاسخ
مامان ارن مامان ارن ۲ سالگی
مامانا می خوام نوبت دکتر بگیرم دکتر زهرا رضوی همدان اصلا نوبت اینترنتی نداره زنگم می زنم مطب جواب نمی ده چکار کنم نوبت بگیرم ؟
مشاهده ۱ پاسخ