خانومااا من میخوام واسه خودم فسنجون بپزم همسرم خوشش نمیاد😂😂😂ولی شما یه طرز تهیه خوب و خوشمزه واسه دونفر بگید....

فقد من گردو پودر شده ندارم گردو درسته دارم میتونم بکشنم با رنده ریز رنده کنم؟؟؟یا جتما باید آسیاب کنم؟؟

راهنمایی شیرخشک پوشک گهواره

خرد کن داری؟
بریز تو خرد کن باید حالا خمیری بشه گردو

وای توروخدا اصلا در تصور یه گیلانی نمیگنجه فسنجون شیرین ، فقط ترش یا ملس،
رب انارت ببین چه حد ترشه کم ترش میخوای کم بریز همین‌، شکر مکر نریزیا،
پیاز ریز رنده کن ،با گردو و نمک ،فلفل ،زردچوبه بریز بزار آروم آروم بپزه چندساعت ،هربارم وسط کار چندتا قطعه یخ بنداز آخرش جا افتاد یک روغنی پس میده محشر میشه

منم مثل مامان سما درست میکنم فقط آخرش یه ق شکر و یه ق شیره ی انگور میزنم چدن ملس دوس داریم نمک و هم اول پخت میریزم مزه داشته باشه

مولنکس باید آسیاب کنی تا تو پخت روغن بزنه

یا اسیاب کن یا لا رنده ریز کن
من اول یه پیاز و رنده میکنم یکم تفت میدم بعد مرغ و هم باهاش تفت نیدم اب میریزم میزارم یه ساعت اینا بپزه بعدش گردو اسیاب شده رو تو یه تابه تفت میدم با حرارت کم یکم که رنگش تغییر کرد دو قاشق رب انار و نصف قاشق هم رب گوجه میزنم (اینو میتونی نزنی سلیقه ایه) بعد که با رب ها هم تفتش دادم و قشنگ به خورد هم رفتن اضافه میکنم داخل قابلمه و زیرشو کم میکنم تا چند ساعت دیگه قشنگ جا بیفته اگه بعدا حس کردی رب انارش کمه میتونی یه قاشق دیگه ام اصافه کنی و یکمم نمک میزنی آخرش و تمام من که اینجوری درست میکنم خوشمزه میشه

خورد خورد کن ک لع بشع
پیازو سرخ کن بهش گردو رو اضافه کن یکم تفت بده ک گردو خامیش بره آب سرد بریز
مرغم من جدا آبپز میکنم ریش ریش میکنم یا میتونی سرخ کنی ...میریزم تو خورشتم یکمم آب مرغمم میریزم همزمان رب انار و سیب رنده شده و آلو خشک هم می‌ریزم شعله رو خیلی خیلی کم میکنم
اخرای پخت یخ بنداز ک روغنش بیاد رو

شاید همسرت قبلا ترش خورده بخاطر اون خوشش نمیاد..ازش بپرس ..من رنده ریز میکنم مرغ سرخ میکنم بعد پیاز رنده شده رو تف میدم بعد گردو رو میریزم بعد میزارم میپزه ب جای رب انار آلو میندازم پنج شیش تا بعد اینکه جاافتاد توش شکر اضافه میکنم

بعد زیر دندون میاد گردوش

اگه الک داری بکش به الک پودر میشه