دوستان میشههه طرز تهیه ی سوپ شیر خوشمزه رو بگین فردا میخوام درست کنم




#فرزندپروری#انومالی#سزارین

من اینجوری درست میکنم عاااالی ترین میشه
به تعداد نفرات هر نفر یک قاشق غذاخوردی جو کامل از شب قبل خیس میکنم
جو رو با آب قلم یا آب مرغ یا اگه نداشتی آب خالی بذار بپزه دو سه ساعت که پخت بهش قارچ و ذرت و هویج خرد شده اضافه کن اندازه ی اینام چشمیه باز اخر میگم
دیگه بذار خوب بپزه همه چی باهم
ی قابلمه جدا توش ی قاشق آرد رو با کره تفت بده بعد شیر رو کم کم اضافه کن بعد خامه رو تو ی کاسه بریز و هم بزن تا بافتش باز بشه بهش اضافه کن با نمک و فلفل دیگه سس رو به سوپت اضافه کن و با حرارت کم تا کامل جا بیفته آخرش اگه دوست داشتی یکم سبزی سوپ برای خوش رنگ شدن اضافه کن

من برای ۱۵ نفر نیم کیلو قارچ و ربع کیلو یا یکم بیشتر ذرت و دو یا سه تا هویج بزرگ میذارم
راز اصلیشم آب قلم هست که گفتم

عشقم مال من متفاوته ولی عالی میشه طعمش
اول پیاز داغ میکنم خیلی کم زرد چوبه و نمک میزنم
بعد همهههههه چیشو میریزم تو قابلمه بهش اب مرغ اضافه میکنم میذارم قشنگ جا بیوفته
وسطا یا تقریبا اخرا تو یه قابلمه دیگه شیر و خامه و گالینابلانکا رو هم میزنم بعد میزارم رو شعله یه قاشق کوچیک ارد میزنم یکم که قوام اومد داغ داغ میریزم داخل سوپ
داهل سوپم نخود فرنگی ذرت فلفل دلمه یه فلفل تند درسته جو هویج فلفل سیاه یکمم ابلیمو میریزم