مامانا طرز تهيه قيمه رو با مرغ ميشه بهم بگيد شب مهمون دارم تاحالا درست نكردم😶



بارداري فرزند پروري

بهتره مرغ رو جدا بپزی و با آب مرغ لپه و رب و اینا رو بپزی و جدا سرو کنی
اینجوری مجلسی تره

عزیزم پیاز داغ کن رب و چوب دارچین ۲یا ۳ تا هل و چنو تا گل محمدی و زردچوبه بریز لپه رو باهاش تفت بده آب بریز بزار لپه خوب بپزه مرغ رو تیکه تیکه کن با پیاز داغ خوب سرخ کن بعد به قیمه اضافه کن یکی دو ساعت اواخر پخت بهش مرغ رو اضافه کن لیمو و آب لیمو کم اضافه کن بزار خوب جا بیوفته عالی میشه😋😋

اگه میخوای خوشمزه تر بشه گوشت مرغ رو تو روغن قشنگ سرخ کن بعد با همون روغنش پیاز تفت بده ادویه و رب بزن سرخ کن گوشت ها هم بهش اضافه کن آب بریز بزار نیم ساعتی بجوشه در آخر لپه آپز پخته شده رو بهش اضافه کن اینم ۲۰ دقیقه ای بجوشه آبش که قشنگ کشیده شد یک عدد لیمو خشک رو از پوستش جدا کن اضافه کن دو دقیقه که قل بخوره تمومه من اینجوری درست کنم 😅

به همون روش قیمه با گوشت بپز عزیزم فقط به جای گوشت سینه مرغ تیکه ای بنداز سینه مرغ تیکه ای برش بزن به هر تعداد که میخای با پیاز و رب ادویه تفت بده لپه بزیز بذار بپزه

خب مرغ ک تفت دادی با پیاز با لپه بزار بپزه
ادویه هاتو و رب بزن
نیم ساعت اخر نمک و لیمو بنداز توش
از اخرم ک سیب زمینی بریز روش
کاری نداره ک