دراگون فروت در بارداری یا میوه اژدها چه خواص و مضراتی دارد؟
حتماً در مورد خواص مصرف میوهها در دوران بارداری زیاد شنیدهاید. میوههای استوایی به دلیل طعمهای متنوع و جدید طرفداران زیادی دارند. یکی از میوههای استوایی خوشمزه میوه اژدها است. میوه اژدها دارای ظاهر و طعمی مشابه کیوی است و در انواع مختلف در بازار وجود دارد که میتوانید از آنها به میزان متعادل در بارداری استفاده کنید. در ادامه قصد داریم در مورد خواص، مضرات و مصرف مقدار مصرف میوه اژدها در بارداری بیشتر توضیح دهیم.
با نصب اپلیکیشن گهواره، میتوانید به صورت هفتگی روند بارداری خود را پیگیری کرده و به اطلاعات تخصصی در مورد رشد جنین، سلامت مادر و توصیههای تغذیهای دسترسی داشته باشید. این برنامه زمان آزمایشها و غربالگریهای ضروری دوران بارداری را به شما یادآوری میکند و با امکان ثبت و پایش وزن بارداری، میتوانید وضعیت خود را با نمودار استاندارد مقایسه نمایید. همچنین هر روز پیامهای مشاورهای متناسب با سن بارداری دریافت خواهید کرد که به شما کمک میکند دوران بارداری سالم و آگاهانهای را تجربه نمایید.
میوه اژدها چیست؟
میوه اژدها یا Dragon fruit یک میوه استوایی خوش طعم است که روی درخت اژدها نوعی کاکتوس به نام هیلوسرئوس رشد میکند. از بیرون، میوه شبیه یک شعله صورتی یا زرد با برگهای سبز خوشهای است که مانند شعلههای آتش در اطراف آن بالا آمدهاند. در داخل میوه پالپ گوشتی سفید، صورتی، قرمز یا بنفش با دانههای سیاه خال خالی و شبیه به داخل میوه کیوی وجود دارد.
میوه اژدها با نامهای دیگری از جمله دراگون فروت و پیتایا نیز شناخته میشود. میوه اژدها آبدار با طعم کمی شیرین است که برخی طعمش را ترکیبی از کیوی، گلابی و هندوانه توصیف میکنند. دانههای میوه نیز طعم آجیلی دارند.
* مقاله خوردن میوه در بارداری را مطالعه کنید.
آیا مصرف دراگون فروت در بارداری مجاز است؟
بله مصرف میوه دراگون در بارداری مشکلی ندارد. این میوه مغذی و خوشمزه ویتامینها، مواد معدنی و فیبر غذایی نسبتا زیادی دارد. همچنین مصرف میوه اژدها در افزایش سطح هموگلوبین در زنان باردار با علائم کم خونی خفیف نیز کمک کننده است. در ادامه بیشتر در مورد خواص میوه دراگون در بارداری توضیح خواهیم داد.
ارزش تغذیهای میوه دراگون
میوه اژدها حاوی میزان مناسبی آهن، منیزیم و فیبر است. ارزش غذایی آن در هر صد گرم به شرح زیر است:
- کالری: ۵۷
- پروتئین: ۰.۳۶ گرم
- چربی: ۰.۱۴ گرم
- کربوهیدرات: ۱۵ گرم
- فیبر: ۳ گرم
- ویتامین سی: ۵ درصد از مقدار روزانه
- آهن:۱ درصد از مقدار روزانه
- منیزیم: ۲ درصد از مقدار روزانه
خواص میوه اژدها در بارداری
میوه اژدها برای بارداری میتواند از بسیاری جهات مفید باشد. از جمله مهمترین خواص مصرف این میوه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
کاهش خطر ابتلا به دیابت
میوه اژدها شاخص گلیسمی پایینی دارد به این معنی که مصرفش تغییر کمی در سطح قند خون ایجاد میکند. بنابراین در دوران بارداری به بسیاری از میوههای پرقندی مثل موز و انبه ترجیح داده میشود و مصرف آن در حد اعتدال برای زنان دیابتی مشکلی ندارد.
همچنین میوه اژدها حاوی میزان زیادی فیبر است که خود به کنترل سطح قند خون و در نتیجه کاهش عوارض دیابت بارداری کمک میکند.
سرشار از مواد مغذی است
میوه اژدها مقدار زیادی از مواد مغذی ضروری دوران بارداری را فراهم میکند. ویتامین C این میوه، سیستم ایمنی را تقویت میکند، در حالی که ویتامینهای B آن از تولید انرژی و متابولیسم کلی حمایت میکنند. کلسیم و فسفر برای رشد استخوانها و دندانهای کودک حیاتی هستند و آهن با حمایت از تولید گلبولهای قرمز خون از کم خونی جلوگیری میکند.
* مقاله خوردن میوه زیاد در بارداری را مطالعه کنید.
سیستم ایمنی را تقویت میکند
در دوران بارداری تغییرات هورمونی به نحوی است که سیستم ایمنی نسبت به گذشته تضعیف میشود تا جنین در حال رشد به عنوان یک عنصر بیگانه شناسایی نشود.
اما متاسفانه این تضعیف ایمنی با مشکلاتی مثل افزایش خطر ابتلا به انواع بیماریها و عفونتها همراه است. بنابراین شما باید علاوه بر رعایت نکات بهداشتی با داشتن تغذیه مناسب و مصرف مواد غذایی مفید برای سیستم ایمنی از بروز این مشکلات جلوگیری کنید.
ویتامین C یکی از ویتامینهای بسیار موثر در تقویت سیستم ایمنی است که به میزان زیادی در میوه اژدها وجود دارد. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که به پیشگیری از بیماریها و تقویت ایمنی کمک می کند. برخی از مطالعات خوردن 200 گرم میوه اژدها در بارداری را در هر روز برای جلوگیری از بیماریها پیشنهاد می کنند.
به هضم غذا کمک می کند
بارداری اغلب باعث مشکلات گوارشی مانند یبوست و نفخ میشود. فیبر بالای میوه اژدها به هضم غذا کمک کرده و حرکات منظم روده را تقویت میکند و این کار باعث کاهش ناراحتیهای رایج بارداری میشوند.
از رشد جنین حمایت میکند
ویتامینها و مواد معدنی موجود در میوه اژدها نقش مهمی در رشد سالم جنین دارند. به عنوان مثال، کلسیم برای رشد سیستم اسکلتی کودک ضروری است، در حالی که ویتامینهای B از رشد عصبی حمایت میکنند.
به هیدراتاسیون بدن کمک میکند
میوه اژدها محتوای آب بالایی است که به هیدراته نگه داشتن بدن زنان باردار کمک میکند. هیدراتاسیون مناسب در دوران بارداری برای حمایت از افزایش حجم خون، تولید مایع آمنیوتیک و عملکرد کلی سلولی حیاتی است.
خواص آنتی اکسیدانی دارد
میوه اژدها سرشار از آنتی اکسیدان است که به مبارزه با استرس اکسیداتیو و کاهش خطر بیماریهای مزمن کمک میکند. آنتی اکسیدان ها از سلولها در برابر آسیب محافظت میکنند، سلامت کلی را ارتقا و خطر عوارض مرتبط با بارداری را کاهش میدهند.
از کم خونی جلوگیری می کند
مهمترین خاصیت دراگون در بارداری کمک به رفع کم خونی است. آهن موجود در میوه اژدها از تولید هموگلوبین، که برای انتقال اکسیژن در خون ضروری است، پشتیبانی میکند. این به کاهش خطر کم خونی، یک نگرانی رایج در دوران بارداری که میتواند منجر به خستگی و سایر مشکلات سلامتی شود، کمک میکند.
به بهبود بافت پوست و رشد مو کمک میکند
همانطور که در بالا گفتیم یکی از خواص دراگون، محافظت آنتی اکسیدانی است. میوه اژدها سرشار از ویتامین C و E است که هر دو آنتی اکسیدانهای قوی میباشند که به محافظت از پوست سر در برابر استرس اکسیداتیو و آسیب رادیکالهای آزاد کمک میکنند. آنتی اکسیدانها ترکیبات مضری را که میتوانند به سلولهای پوست آسیب برسانند و به التهاب و شرایط پوست سر کمک کنند، خنثی مینمایند.
هضم غذا را بهبود میبخشد
یکی از دلایل توصیه به خوردن میوه اژدها در بارداری کمک به هضم غذا است. این میوه به طور طبیعی سرشار از فیبر و کم کالری است و مانند سایر میوهها، آب زیادی دارد. غذاهای با فیبر بالا مانند خوردن دراگون، میان وعدههای خوبی هستند زیرا میتوانند به مدت طولانیتری بین وعدههای غذایی شما را سیر نگه دارند.
خواص پوست میوه دراگون
عملکرد پکتین پوست میوه اژدها آن را برای کاربردهای مختلف مناسب میکند. پوست این میوه به عنوان یک عامل ژل کننده، تثبیت کننده، غلیظ کننده و امولسیفایر در صنایع غذایی استفاده میشود.
پوست اژدها خوراکی است و مطالعات نشان میدهد که حاوی مواد بالقوه آنتی اکسیدانی، پری بیوتیک و ضد التهابی است.
مضرات میوه اژدها در بارداری
در حالی که مصرف میوه اژدها در بارداری به طور کلی بیخطر است، با این حال برخی عوارض جانبی بالقوه وجود دارد که باید قبل از مصرفش از آنها مطلع باشید از جمله:
واکنشهای آلرژیک
اگرچه نادر است، برخی از افراد ممکن است به میوه اژدها حساسیت داشته باشند. علائم واکنش آلرژیک میتواند شامل خارش، تورم و مشکل در تنفس باشد. اگر قبل از بارداری میوه را مصرف نکردید بهتر است در این دوران نیز مصرفش را به تعویق بیندازید. زیرا ممکن است به آن حساسیت داشته باشید. اما اگر بیاطلاع آن را مصرف کردید در صورت بروز هرگونه واکنش آلرژیک باید به پزشک مراجعه کنید.
مشکلات گوارشی
در برخی موارد، مصرف بیش از حد میوه اژدها میتواند منجر به مشکلات گوارشی مانند اسهال شود. مصرف آن در حد اعتدال برای جلوگیری از ناراحتیهای گوارشی ضروری است.
افزایش سطح قند خون
اگرچه میوه اژدها دارای شاخص گلیسمی پایین است و باعث افزایش قابل توجهی در سطح قند خون نمیشود. با این حال، مصرف آن در مقادیر زیاد میتواند بر سطح قند خون تاثیر بگذارد. زنان باردار مبتلا به دیابت بارداری باید میزان مصرف خود را کنترل کنند.
سایر مضرات دراگون فروت در بارداری عبارتند از:
- اسهال
- سنگ کلیه
- یبوست
- کاهش فشار خون
- تغییر رنگ ادرار به قرمز
دراگون فروت را چگونه بخوریم؟
راههای مختلف خوشمزه و مغذی برای گنجاندن میوه اژدها در بارداری وجود دارد از جمله:
- مصرف به شکل میوه تازه
میوه را از وسط نصف کرده و گوشت آن را با قاشق خارج کنید. میتوان آن را همانطور که هست میل کرد یا به سالاد میوه اضافه کرد تا طعم و مزه بیشتری داشته باشد.
- اسموتیها
میوه اژدها را میتوان در اسموتیها ترکیب کرد. آن را با سایر میوهها، ماست و کمی عسل برای یک نوشیدنی مغذی ترکیب کنید.
- سالادها
میوه اژدها را به سالادها اضافه کنید تا یک افزودنی رنگارنگ و مغذی داشته باشید.
- دسرها
میوه اژدها را میتوان در دسرهای مختلف نیز استفاده کرد. شیرینی طبیعی میوه اژدها، آن را به جایگزینی سالم برای شیرین کنندهها تبدیل کرده است. گنجاندن میوه اژدها در دسرها میتواند هوس شیرینی را به روشی سالمی برآورده کند.
- آب میوه اژدها
آب میوه اژدها روش دیگری برای مصرف آن است. برای طعم و مزه بیشتر میتوان آن را با آب میوههای دیگر مخلوط کرد.