خانما یه نون شیرین یا یه نون شیرمال خوشمزه رو بهم اموزش میدین تو گوگل چیزی که بدردم بخوره پیدا نکردم

راستی تخم مرغ رو یادم رفت بنویسم چند تا
یک عدد تخم مرغ میخواد برا داخل خمیر
آرد رو هم کم کم اضافه کن
چون ممکنه اندازه یه لیوان کم بیاد
وقتی دیدی ب دست نمی‌چسبه و میشه فرم دادش بسه دیگه آرد نزن
و اگر هم وقتی داری ورز میدی خمیر رو به نظرت سفت شد خمیر یه کم شیر ولرم بریز ورز بده

سلام گلم طرز پخت نون شیرمال خواستین🤍
آرد نیم کیلو
شکر نصف لیوان
آب نصف لیوان
شیر نصف لیوان
پودر مخمر یک و نیم قاشق
روغن یک لیوان سر خالی
نمک نصف قاشق چایخوری
اول مایه خمیرو بزار عمل بیاد
بعد شکر و تخم مرغ شیر ولرم و نمک رو مخلوط کنید با چنگال یا همزن
بعد مایع خمیر که عمل اومده رو اضافه میکنیم و نصف آرد رو اضافه میکنیم
بعد مخلوط میکنیم و روغنو می‌زنیم و بقیه آردو می‌ریزیم و خمیر وسط ظرف جمع میشه
وقتی جمع شد رو میز کار آرد بپاشید و
حدود ده دقیقه خمیرو ورز بده بعد بزار تو یه ظرف روشو بپوشون بزار یک ساعت بمونه تا دو برابر بشه
بعد یک ساعت پفشو بگیر و با سلیقه خودت
به صورت بافت یا گل شکل بده رومال
تخم مرغ و روغن و شیر و زعفران هر کدام یک قاشق هم بزن رومال کن بزار تو فر
تو فرم یه کاسه آب بزار تا نرم و پف دار بشه