سوال های مرتبط

مامان نخودچی مامان نخودچی هفته بیست‌وششم بارداری
وزن گیری جنین
حمص
مواد لازم برای تهیه حمص:

کنسرو نخود یا نخود پخته شده 2 پیمانه
ارده 3 قاشق سوپ خوری
روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری
آبلیمو تازه 1 و نیم قاشق سوپ خوری
سیر 1 حبه
نمک 1 قاشق چایی خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایی خوری
مراحل تهیه حمص:

اولین نکته ای که درمورد درست کردن هوموس باید بدانید این است که برای طبخ این غذای خوشمزه باید نخودها را به خوبی بپزید. پس اگر از کنسرو نخود استفاده نمی کنید باید از 24 ساعت قبل نخودها را بخیسانید و چند بار آب آن را عوض کنید، سپس حسابی آن ها را بپزید تا نرم شوند.

پس از اینکه نخودها پخته شدند، آن ها را به همراه ارده، روغن زیتون، لیموترش، سیر، نمک و فلفل داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و آن را حدود 5 دقیقه روشن کنید تا مواد کاملا یکدست و یکنواخت شوند.

البته مدت زمان لازم برای میکس کردن مواد بستگی به نوع دستگاهی است که استفاده می کنید. باید چک کنید که موادتان کاملا له و یکنواخت شده باشند. پس از مدتی دستگاه را خاموش کنید و با قاشق مواد را زیر و رو کنید و دوباره آن را روشن کنید تا همه قسمت های موادتان نرم و یکنواخت شوند.

حالا مقداری از آن را تست کنید اگر نیاز بود، کمی نمک، فلفل و یا لیمو ترش اضافه کنید و دوباره غذاساز را روشن کنید. حالا هوموس لبنانی شما آماده شده است. آن را در یک ظرف بریزید و نوش جان کنید.
مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
حلیم مخصوص کودک🥣

امروز برای مامان های گل طرز تهیه یک حلیم سالم و مقوی و خانگی را برای کودک دلبندتان آماده کرده ایم، برای دیدن طرز تهیه این حلیم با ماهمراه باشید .
#حلیم به علت دارا بودن گوشت قرمز و یا مرغ و گندم غذایی بسیار مقوی و سالم برای وعده های کودک از جمله صبحانه است.

حلیم مخصوص کودک، یک غذای مقوی

مواد لازم :
🍖گوشت گوسفندی ⬅️دویست گرم
🍶شیر ⬅️ نصف لیوان
🥜چهار مغز⬅️ یک قاشق غذاخوری
🧀کره ⬅️ پنجاه گرم
🍚جوپرک (گندم)⬅️ یک چهارم بسته
🍥نمک ⬅️ به میزان لازم

طرز تهیه
#گوشت را یک ساعت ساعت آب پز می کنیم و بعد #جو_پرک را که در شیر خیس کردیم به گوشت اضافه می کنیم.
سپس #چهارمغز را میکس می کنیم و به مخلوط گوشت و جو اضافه می کنیم و کمی نمک هم می ریزیم.
وقتی تمام مواد خیلی خوب پخت ، مواد را در غذاساز می ریزیم و میکس می کنیم تا یک دست شود.
حلیم را در ظرف می ریزیم و روی آن کمی کره می ریزیم.
بعد از اینکه حلیم را میکس کردید روی حرارت مستقیم قرار ندهید که ته نگیرد.به جای گوشت گوسفند از مرغ هم می توانید استفاده کنید و در زمستان از #گندم و در تابستان از #جو استفاده کنید.

#غذای_کمکی
مامان آدرین مامان آدرین ۷ ماهگی
مراحل و نکات تست حساسیت برای شروع غذای کمکی:
برای تست حساسیت غذایی در کودکان، باید به تدریج و با دقت مواد غذایی جدید را به رژیم غذایی آنها اضافه کنید و واکنشهای بدنشان را زیر نظر بگیرید. در مورد پیاز یا هر ماده غذایی دیگر، مراحل زیر را دنبال کنید:
۱. **شروع با مقدار کم**
- ابتدا مقدار بسیار کمی از پیاز پخته و نرم شده (مثلاً یک قاشق چایخوری) را به غذای کودک اضافه کنید.
- بهتر است این کار را در وعده صبح یا ظهر انجام دهید تا بتوانید در طول روز واکنشهای کودک را زیر نظر بگیرید. ۲. *صبر کردن و مشاهده
- بعد از دادن غذای جدید، **۲ تا ۳ روز صبر کنید** و در این مدت هیچ ماده غذایی جدید دیگری به کودک ندهید.
- این کار کمک میکند تا اگر علائم حساسیت ظاهر شد، مطمئن شوید که این واکنش به دلیل همان ماده غذایی جدید است.
۳. **بررسی علائم حساسیت
در این مدت، مراقب علائم زیر باشید:
- **علائم پوستی**: قرمزی، خارش، جوش یا تورم (به خصوص در صورت، دهان یا اطراف چشم).
- **علائم گوارشی**: استفراغ، اسهال، نفخ یا درد شکم.
- **علائم تنفسی**: آبریزش بینی، سرفه، خسخس سینه یا مشکل در تنفس.
- **علائم عمومی**: بیقراری، گریه بیش از حد یا خوابآلودگی غیرعادی.
اگر هر یک از این علائم را مشاهده کردید، بلافاصله مصرف آن ماده غذایی را قطع کنید و با پزشک مشورت نمایید.
۴. **تکرار در صورت عدم واکنش**
- اگر بعد از ۲ تا ۳ روز هیچ علامت حساسیتی مشاهده نکردید، میتوانید مقدار پیاز را به تدریج افزایش دهید.
- همچنان مراقب واکنشهای کودک باشید، زیرا گاهی حساسیتها با تأخیر ظاهر میشوند
مامان قلب های مامان مامان قلب های مامان ۱۰ ماهگی
فرنی اولین گزینه در برنامه غذایی نوزادان رفلاکسی است. سعی کنید آرد برنجی را که برای طرز تهیه فرنی برای نوزاد رفلاکسی استفاده می‌کنید، خودتان تهیه کنید. به این ترتیب احتمال بروز هر گونه واکنش آلرژیک را به حداقل و حتی صفر می‌رسانید. تهیه یک آرد برنج خانگی کار سختی نیست؛ کمی برنج مرغوب را به مدت دو ساعت خیس کنید. سپس آب آن را بگیرید و برنج خیس خورده را در پارچه ای کاملا پهن کنید و در سایه بگذارید و اجازه دهید طی چند روز کاملا خشک شود. سپس برنج خشک شده را با دستگاه کاملا آسیاب و پودر کنید. از این آرد برای تهیه فرنی نوزاد خود استفاده کنیدفرنی نوزاد را باید با آب جوشیده به صورت سرد شده و یا ترجیحا با شیر مادر تهیه کنید. البته اگر این دو ماده در دسترس نبود، استفاده از شیر خشک نیز می‌تواند بلامانع باشد. اما توجه کنید که از شیر گاو برای تهیه فرنی نوزاد استفاده نکنید.

ترکیبات فوق را مدتی روی حرارت بگذارید تا پخته و اندکی غلیظ شود.

فرنی نوزاد در روزهای اولیه باید بسیار رقیق باشد. یعنی کمی غلیظ‌تر از شیر مادر باشد، اما غلظت آن به اندازه ماست نباشد. به مرور زمان که معده نوزاد با این غذا آشنایی پیدا کرد و کودک واکنش آلرژیک نشان نداد، حجم و غلظت فرنی بیشتر می‌شود