شام امشب دلبرکمون حلیم بود👌🏻
تعریف از خود نباشه خیلی خوشمزه شده بود😁

بلغورگندم نصف لیوان (من از بلغورش استفاده کردم که سریعترآماده بشه)
گوشت گوسفند ۱۰۰گرم
پیاز یک عدد کوچک

من برای اولین بار مقدارکم درست کردم ولی نتیجه خوب بود اگه بخواید بیشتر درست کنید نیم کیلو بلغور گندم نیاز دارید با ۲۵۰ گرم گوشت.

گوشت و پیاز رو بزارید تا سه چهار ساعت خوب بپزه.. بلغور گندم رو هم با ۴..۵لیوان آب بزارید تو یه قابلمه دیگه بپزه.. بعد از پخت گوشت،با چنگال ریش ریش کنید و آب گوشت رو هم از صافی رد کنید ..حالا گوشت وعصاره رو باهم به بلغورها اضافه کنید..دیگه باید دائم همزده بشه تا کشدار بشه و قوام بیاد..

از اونجایی که من حلیم با نمک دوست‌دارم بقیه هم باید با نمک بخورن😂(زوریه✌️)
کمی هنگام پخت بهش اضافه کردم.. شما میتونید شکر بزنید یا با شیره خرما و انگور میل کنید که بستگی به ذائقه شما داره.. حتی میتونید کمی کره هم ذوب کنید و برای سرو استفاده کنید..

دارچین طعمشو بی‌نظیر میکنه👌🏻
برای بچه‌ها بسیار مقویه ..

🌾نوش جان خودتون و کوچولوهاتون😘

تصویر
۱۵ پاسخ

میگم چرا دوست دارم نگو حلیم با نمک میخوری😂🥰

عزیزم بلغور‌گندم خیس کنم قبلش؟

دستت درد نکنه بابت طرز تهیه حلیم چند وقته می‌خوام واسه پسرم درست کنم اما نمی‌دونم کدوم رسپی خوبه ♥️

وای منم حلیمو با نمک حتی بدون نمک دوست دارم اخه گوشت و مگه شکر میزنن

بلغور چقد زمان میبره پخته شه؟
باید خیس بخوره؟

عالیه نوش جونش😍

سلام خوبی عزیزم درخواست منو قبول کن بیزحمت😘😘

سلام خوبی عزیزم درخواست منو قبول کن بیزحمت😘😘

نوش جونتون گل دخترمون 🥰❤

به به نوش جون
چه زیبا هم تزئین کردی کدبانو

نوش جونتون عزیزم 🩵🌱
برای خودم نوشابه باز کنم دقیقا منم درست میکنم خوشمزه تر از بیرون میشه اتفاقا😁

عالییی نوش جان

به به نوش جان

ادویه فقط دارچین و نمک؟

به به رخ کارو ببین😍😋

خیلی هم عالی نوش جونش ❤️

سوال های مرتبط

مامان مهدیه🦢💕 مامان مهدیه🦢💕 ۱ سالگی
🍛#خوراک_لوبیاسبز🍀


❤#نه_ماهگی_غذای_کودک
مواد لازم:
🔹گوشت ۲ تکه
🔹هویج نصف فنجان
🔹لوبیا سبز نصف فنجان
🔹گوجه یک عدد
🔹سیب زمینی نصف فنجان
🔹پیاز خرد شده نصف فنجان
طرز تهیه:
🔻ابتدا پیاز رو تفت داده و بعد گوشن رو در پیاز تفت میدیم
بعد گوجه رنده شده رو اضافه میکنیم و 4 لیوان آب با لوبیا اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا نیم پز بشه سپس هویج اضافه کنید
زمانی که حدود دو لیوان از آب باقی مونده بود، سیب زمینی رو اضافه میکنیم بعد از نیم ساعت غذا آماده ست😍
💠نکته1: میتونید برای بالای یک سال از رب به جای گوجه استفاده کنید.
💠 نکته2: میتونید به جای گوشت از گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مرغ استفاده کنید.
‍ ‌ 🔰خواص و زمان مجاز مصرف لوبیا سبز برای کودکان
غذارو میتونین به صورت انگشتی یا له شده سرو کنید
#تغذیه_شیرخوار #لوبیا_سبز
🔶زمان مجاز مصرف از #هفت_ماهگی است.
🔸می توانید به سوپ کودک اضافه کنید.
🔸بهمراه سایر سبزیجات و گوشت به شکل خوراک بپزید.
🔸با برنج و گوشت به شکل کته درست کنید.
❣لوبیا سبز منبعی غنی از ویتامین های B1، A، k، C و مواد مغذی مانند فیبر، پتاسیم، فولات، آهن، منیزیم، مس، کلسیم، فسفر، پروتئین، امگا 3
👇👇👇
مامان محمد مهدی مامان محمد مهدی ۱۴ ماهگی
مامان آنا🦩🌱 مامان آنا🦩🌱 ۱ سالگی
_عصرانه‌ی مقوی👌🏻

امروز احساس خستگی زیادی داشتم از لحاظ جسمی و روحی😣 تصمیم گرفتم کاچی درست کنم که گزینه‌ی خوبی بود هم برای آنا هم خودم..

آرد نصف لیوان
آب دو لیوان که اگه خیلی رقیق دوست دارید میتونید سه لیوان بریزید
شکر نصف لیوان
کره ۵۰گرم
زعفران،هل ،گلاب به اندازه دلخواه
مغز پسته وگردو از هرکدام یک قاشق

بعضی‌ها داخل کاچی زردچوبه میریزن و ادویه مخصوص کاچی که من دوست ندارم اضافه نکردم ولی اگه دوست داشتین میتونید کمی دارچین هم اضافه کنید ..

آب،شکر،زعفران،پودر هل وگلاب رو داخل ظرفی روی حرارت باهم مخلوط کنید که شکر حل بشه..به محض حل شدن از روی حرارت بردارید وکنار بزازید.

آرد رو داخل ظرف الک کردم و تفت دادم که بوی خامی آرد گرفته بشه..دائم باید بهم بزنید تا آرد نسوزه.. یکم که تغییر رنگ داد کره رو اضافه کنید و بازم تفت بدید .
به رنگ دلخواه که رسید(نیاز نیست زیاد تغییر رنگ بده) شهد آماده شده رو کم‌کم بهش اضافه کنید و درآخر هم پودرپسته و گردو رو اضافه کنید.دائم بهم بزنید که گلوله نشه.. به غلظت دلخواهتون که رسید کاچی آماده‌س..

*ازونجایی که آنا خانم نذاشت به موقع عکس بگیرم کاچی من سرد شد و روش ترک خورد 🤦🏻‍♀️

عصرونه‌ی خوبیه برای بچه درست کنید براشون❤️

نوش جان خودتون و کوچولوهاتون😘


.
مامان آنا🦩🌱 مامان آنا🦩🌱 ۱ سالگی
پنکیک کره بادام زمینی🥜

عصرانه‌ای مفید و خوشمزه😍

آرد نصف لیوان
شیر نصف لیوان
شکر دوقاشق غذاخوری سرخالی( من بجاش شیره خرما ریختم)
تخم‌مرغ یک عدد
کره بادام زمینی یک قاشق غذاخوری
آب‌جوش یک قاشق غذاخوری
روغن مایع یک قاشق غذاخوری
وانیل و بیکینگ‌پودر از هرکدام نوک قاشق چای خوری


*همه‌ی مواد باید به دمای محیط برسن..
تخم‌مرغ شیر وشکر رو باهم کاملا مخلوط کنید..آب‌جوش رو باکره بادام زمینی مخلوط و به مواد اضافه کنید..
روغن رو هم اضافه کنید و مواد رو خوب ترکیب کنید حالا آرد بیکینگ پودر و وانیل رو باهم داخل الک بریزید و به مواد اضافه کنید.. بعد از مخلوط شدن نباید گلوله آرد داخل مواد مونده باشه ،اگر بود مواد رو از صافی رد کنید تا یکدست بشه..ٌ

حالا تابه رو روی شعله متوسط بزارید تا کاملا داغ بشه و کف تابه رو کمی چرب کنید..
به اندازه دلخواه از مواد داخل تابه بریزید..صبر کنید حباب بزنه و مواد خودش رو بگیره و بعد برگردونید( عکسش رو میزارم)

_میتونید پنکک رو با کره بادام زمینی به کوچولوها بدین😍

دختر من اولین بار بود میخورد و خداروشکر خوشش اومد🤲🏻😅شماهم امتحانش کنید😘


♥️نوش جون کوچولوهای عزیز♥️