شیر برنج مجلسی (مناسب سفره افطار)

۲ پیمانه برنج نیم دان رو پاک میکنیم، میشوریم و با ۴ یا ۵ پیمانه آب به مدت ۳۰ دقیقه خیس میکنیم. و بعد میزاریم روی حرارت ملایم تا برنج کامل بپزه و در مدت پخت، گاهی هم می‌زنیم تا ته نگیره (اگه برنج آبش کشیده شد، دوباره یک پیمانه آب جوش اضافه میکنیم)
بعد پخت برنج، ۱ پاکت شیر + مقداری وانیل یا گلاب رو اضافه میکنیم‌ تا بجوشه و لعاب بندازه.
بعد اینکه به قوام مورد دلخواه رسید، ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو به مواد اضافه میکنیم و هم می‌زنیم تا داخل مواد کامل حل بشه.
سپس حرارت رو خاموش میکنیم، ۱ پاکت خامه رو با کمی شیر رقیق میکنیم و کم کم به شیربرنج اضافه میکنیم. (استفاده از خامه به دلخواهه)
بعد مواد رو به ۳ قسمت مساوی، تو ظرف های جدا تقسیم میکنیم. با ۳ رنگ خوراکی دلخواه، هر کدوم رو رنگ میکنیم.
قالب مورد نظر رو چرب میکنیم.
یکی از شیر برنج های رنگی رو داخل قالب میریزیم، میزاریم داخل یخچال تا قسمت رویه اش خودشو بگیره، سپس ردیف دیگه رو اضافه میکنیم و دوباره میزاریم یخچال و بعده بستن رویه اش، ردیف سوم رو اضافه و به مدت یک شبانه روز و یا حداقل ۴ یا ۵ ساعت داخل یخچال استراحت می‌دیم.
بعد از جدا کردن از قالب، با مواد تزئینی دلخواه، تزئین میکنیم‌.

• اگه خواستین از رنگ خوراکی استفاده نکنید، میتونید از زعفران، از کاکائو، قهوه، نسکافه و هر رنگ دهنده ی دیگه ای هم استفاده کنید، فقط طعم اونا متفاوت میشه.

تصویر
۳ پاسخ

شیر برنج مجلسی

تصویر

شیر برنج مجلسی قالبی

تصویر

خیلی سفته شیر برنج باید یک کم ابکی باشه

سوال های مرتبط

مامان راد مامان راد ۲ سالگی
سلام مامانهای عزیز

این طرز تهیه عدسی و حلیم و آش صبحونه ست که من میپزم

☘️عدسی:☘️

( برای دو کودک)

دو پیاز متوسط نگینی سرخ شده،یک پیمانه عدس(اندازه ۶ مشت)

نصف پیمانه جو یا گندم،ادویه‌های مجاز زردچوبه و نمک من زیره هم میریزم

یک سیب زمینی متوسط نگینی شده

همرو بزارید به پخت کامل برسه و قبل از خاموش کردن دو عصاره

قلم گوساله بهش اضافه کنید وقتی کامل باز شد با گوشکوب برقی میکسش کنید.

عصاره گوساله همون آب قلمه گوساله است که من داخل ظرف یخ میزارم
تویه فریزر تا هر مکعبشو برای غذاهای پسرم استفاده کنم


☘️حلیم شیر☘️

گوشت مرغ به میزانی که صلاح میدونید، جو و گندم هر کدوم چهار مشت،پیاز نگینی یک عدد ودو عدد هویج رنده شده
بزارید با هم بپزه بهش عصاره قلم گوساله اضافه کنید من ۳ تا میزنم یا کره بزنید
بعد از پخت کامل و جمع شدن آبش بهش یک لیوان شیر پرچرب و اگر آلرژی نداره ۵ قاشق خامه
و بعد میکسش کنید و بهش نمک و ادویه بزنید

☘️آش صبحونه☘️

برنج نیم دانه یک مشت،پیاز نگینی یک عدد، عدس و نخود از دوشب خیس کرده از هر کدام یک مشت
بعد از پخت کامل عصاره قلم گوساله و ادویه و نمک بزنید
و سبزی همون سبزی آش به اندازه‌ای که لازم داره من دو مشت یا ۴ قاشق غذاخوری میریزم


این صبحونه‌ها رو من شب قبل آماده میکنم و برای صبح گرمش میکنم

چون یک روز در میون به پسرم اینهارو میدم و بینش انواع صبحونه با تخم مرغ

تمام…😍✌🏼
مامان امیرعلی مامان امیرعلی هفته سی‌وششم بارداری
خانم عابدی خانم عابدی ۳ سالگی
کت و سارافون پروانه سبز
نوزاد تا ۳/۵ سال

قیمت فوق العاده نی نی تاج ۳۷۰
▫️سایز ۱: ( مناسب نوزاد تا ۱ سال)
قد سارافون 40/عرض 24
قد کت 22/عرض 25/آستین از سرشانه 28

▫️سایز ۲: ( مناسب ۱ سال تا ۱۸ ماه)
قد سارافون 46/عرض 25
قد کت 23/عرض 26/آستین از سرشانه 29

▫️سایز ۳: ( مناسب ۱۸ ماه تا ۲ سال)
قد سارافون 53/عرض 27
قد کت 25/عرض 28/آستین از سرشانه 31

▫️سایز ۴: ( مناسب ۲ سال تا ۳/۵سال)
قد سارافون 56/عرض 28
قد کت 25/عرض 29/آستین از سرشانه 34

❌سن معیار مناسبی برای انتخاب سایز نیست لطفاً طبق اندازه های درج شده انتخاب نمایید

🔴۱-۲سانت خطای اندازه گیری درنظر بگیرید
🔴رنگ سارافون سبز تیره است،داخل عکس ها کله غازی افتاده

🛍️جهت خرید:
۱. چک کردن اندازه های دقیق متناسب با کودک
۲.انتخاب سایز و رنگ موردنظر از قسمت «تنوع»
۳. زدن گزینه «افزودن به سبد خرید»
۴.وارد کردن «مشخصات» کامل جهت ارسال
۵.زدن گزینه «پرداخت» و واریز به حساب گهواره از طریق درگاه اینترنتی

ممنون از اعتمادتون به نی‌نی تاج🥰