۶ پاسخ

عالی بود

با نشاسته گل هم میشه؟

عالی👏👏👏👏

چه جالب من کلی نشاسته ذرت دارم نمی دونم چکارش کنم😁

خوردی خودت مزش چطوره

🤤🤤🤤🤤🤤

سوال های مرتبط

مامان فندوق مامان فندوق ۱ سالگی
سینی را با کاغذ روغنی آماده کن (یا خیلی کم چرب کن).
رنگ را جداگانه آماده کن (می‌خواهی به هر رنگ، شربت نهایی جداگانه بریزی یا وسط کار رنگ کنی).
2) حل کردن شکر
شکر + آب را در قابلمه بریز.
اگر داری: گلوکز/شربت ذرت را هم اضافه کن.
روی حرارت متوسط رو به کم هم بزن تا شکر کاملاً حل شود.
از این مرحله تا وقتی به جوش برسد، هم‌زدن را زیاد ادامه نده؛ فقط حل شدن کافی است.
3) رسیدن به مرحله قوام
بگذار بجوشد و بدون هم‌زدن زیاد بپزد تا به قوام برسد.
اگر دماسنج داری: حدود ۱۵۰ تا ۱۵۵ درجه سانتی‌گراد (مرحله آبنبات سفت) مناسب است.
اگر دماسنج نداری (تست):
یک قطره از شربت را داخل آب سرد بنداز.
اگر قطره سفت شد و با فشار انگشت حالت شیشه‌ای گرفت یعنی آماده است.
نکته مهم: اگر دیرتر از حد بپزد، ممکن است خیلی تلخ/سوخته شود یا شکننده‌تر از حد معمول.

4) رنگ کردن
قابلمه را از روی حرارت بردار.
جوهرلیمو را اضافه کن (اگر استفاده می‌کنی).
رنگ خوراکی را اضافه کن و سریع هم بزن (چند قطره).
اگر می‌خواهی چند رنگ داشته باشی: شربت را به چند قسمت تقسیم کن و هر قسمت را جدا رنگ کن.
5) ریختن و شکل دادن
شربت داغ را روی سینی به شکل:
لکه‌های کوچک (با قاشق)
یا نوارهای نازک (با قاشق چرخاندن)
یا داخل قالب‌های سیلیکونی بریز.
اجازه بده کاملاً سرد و سفت شود (معمولاً ۲۰ تا ۴۵ دقیقه، بسته به ضخامت).
6) تکه‌کردن و نگهداری
بعد از سفت شدن، تکه‌ها را جدا کن.
برای اینکه به هم نچسبند:
لایه‌ی خیلی نازک نشاسته ذرت روی سطح بپاش یا داخل ظرف دربسته نگهداری کن.
3 نکته برای اینکه شکرک نزند
قبل از جوشیدن، شکر را خوب حل کن.
جوهرلیمو کمک زیادی می‌کند.
موقع جوشیدن، زیاد هم نزن و با قاشق دیواره‌ها را به شربت برنگردان.
مامان امیر علی مامان امیر علی ۱ سالگی
خرما بدون هسته ۲۵۰ گرم
آرد نخودچی ۶۰گرم
کره ۳۵گرم
پودر هل یه قاشق چایخوری
پودر دارچین یک دوم قاشق چایخوری
گردو خرد شده ۶۰ گرم
کنجد ۳۰ گرم
طرز تهیه:
آرد نخودچی رو ده دقیقه با حرارت کم رو گاز تف داده بعد الک میکنیم و دوباره به تابه برمیگردونیم بعد هل و دارچین و کره رو بهش اضافه میکنیم تا وقتی هم می‌زنیم تا حالت پودری بگیره زیرشو خاموش میکنیم
بعد خرما رو داخل تابه ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته اندازه یه قاشق هم روغن بزنید خوب هم بزنید تا خرما ها داغ بشن حدود یه 8دقیقه باشه کافیه حرارت رو خاموش کنید
خرما تا داغه داخل یه ظرف دیگه برزید بهش گردو و کنجد و آرد نخودچی رو اضافه کنید خوب ورز بدین تا جمع بشه یه خمیر لطف بشه بعد داخل قالب مثل من پودر کنجد بریزید( پودر نارگیل یا پودر پسته تزیینش سلیقه ای عزیزان )و اندازه یه گردو از مواد رو بزارید و خوب فیکس کند داخل قالب و به مدت دو ساعت بزارید یخچال بعد از قالب جدا کنید بدین کوچلوهاتون نوش جان کنن
اگه قالب هم ندارین با دست گرد کنید داخل پودر کنجد یا پودر نارگیل یا پودر پسته بغلتونید و بزارید پخچال
مامان قلب های مامان مامان قلب های مامان ۲ سالگی
رفع مشکل صبحانه نخوردن کودک



صبحانه را برای آنها مثل یک بازی و تفریح کنید:

نه تنها صبحانه بلکه هر وعده غذایی که خوردن آن با شادی و خنده همراه باشد لذت بیشتری خواهد داشت و کودک بیشتر به خوردن علاقه مند می شود. شما با توجه به سن کودکتان می توانید زمان خوردن صبحانه او را سرگرم و شاد کنید تا با میل بیشتری صبحانه بخورد.

میز صبحانه را متنوع بچینید:

این بدان معنا نیست که هر چیزی که مربوط به صبحانه است همگی را خریداری و بر سر میز صبحانه بچینید بلکه بهتر است در خرید خود متنوع عمل کنید تا اشتهای کودک شما تحریک شودو مطمئنا هیچ کودکی دوست ندارد هر روز صبح نیمرو بخورد و یا همیشه برای صبحانه نان و پنیر داشته باشد.

غذاهای غیر طبیعی را برای آخر بگذارید:
بعضی از والدین از یک سری غذاهای فرآوری شده برای صبحانه کودکشان انتخاب می کنند که امری کاملا اشتباه است و علاوه بر اینکه هیچ تاثیر مثبتی در رشد کودک ندارد بلکه ذائقه ی او را هم به سمت غذاهای آماده سوق می دهد.