واسه اش دندونی تجربتون رو بگید چیکار کنم عالی باشه..گوشت بریزم؟ آخه انگار یجوریه گوشت بریزی تو آش

من گوشت ریختم و وقتی پخت در آوردم ریش ریش کردم و دوباره ریختم داخل اش

سمت خانواده پدری من تو انواع اقسام آش هاشون گوشت میریزن انقد بدم میاد

گوشت انقد ک میپره اصلن دیده نمیشه مثل حلیم اگ تونستی یدونه عصاره گوشت بخر بریز

من گوشت گوسفند یک کیلو نیم با 3 تا قلم گزاشتم پخت بعد ک کامل پخت گوشت ریش ریش کردم آب قلمم از صافی رد کردم حبوباتم عدس لوبیا چیتی لوبیا کشاورزی جدا پختم گندم پوست کندم جدا پختم بعد داخل قابلمه آب گزاشتم جوش ک آمد همرو ریختم قشنگ لعاب انداخت عالی شده بود داخلش پیاز سرخ شدم ریختم
برای روشم دوباره پیاز کشک نعنا داغ برای تزیین

گوش بریزی خوشمزه تره

سلام من عصاره مرغ ریختم ولی قلم خوشمزه ترمیکنه.ازهرحبوبات نیم کیلوبسه خیلی مبارکه

من اش رشته ساده درست کردم

ما گوشت چرخکرده ریختیم خیلی هم خوشمزه میشه البته سلیقه ایی ولس من ک خیلی دوست دارم

چندتا قلم حسابی بپزین جدا بعد عصارشو اضافه کنید به آش عالی میشه
من برای حدودا ۳۰ تا ظرف کوچیک آش از هر حبوبات نیم کیلو ریختیم
مامانم ساخت دقیق یادم نیست چیا بودش نخود و لوبیا و هولر و عدس و بلغور ایناشو یادمه

ما قلم انداختیم داخلش

ما عصاره قلم میریزیم گوشت نمیریزیم