مامانا بادام رو برا حریره بادام چجوری باید آماده کنم؟؟

۶ تا بادم با یک قاشق چای خوری شکر یا نبات و نصف استکان اب بریز داخل مخلوط کن بعد ۱۵ دقیقه بذار رو حرارت بعدش دوتا قاشق ارد برنج با نصف استکان شیر قاطی کن تا خوب مخلوط بشه به موادت اضافه کن با حرارت خیلی کم بذار تا به قوام برسه (البته اگه خواستی شیر خشک بریزی اخر بریز چون شیرخشک نباید بجوشه )

دوتا بادوم بزار خیس بخوره ی ساعت بعد پوستش بکن رنده کن ک پودر بشه بعد با یه قاشق ارد برنج و یه استکان اب قاطی کن بزار روی گاز هم بزن تا وقتی ک قوام پیدا کرد یکم ک سفت شد شعله خاموش کن بزار سر بشه برای طعمش میتونی یکم پودر شیر خشک هم اضافه کنی یا شیر خودت فقط دقت کن شیر خشک یا شیر خودتو بعد از اینک زیر گاز خاموش کردی اضافه کنی چون نباید حرارت ببیین

اگه میخوای سریع درست کنی بادوم رو با آب جوش بزار خیس بخوره اگه هم می‌خوای برای روز بد درست کنی از شب قبل بزار تو آب که خیس بخوره و پوستش به راحتی کنده بشه
وقتی بادوم رو پوست گرفتی با پشت چای صاف کن بزرگ بادوم رو روی صفحه‌اش بکش یا هم بادوم رو با نصف لیوان آب بریز تو مخلوط کن خرد که شد و با هم ترکیب شد با یه قاشق آرد برنج بزار قوام بیاد

هم اینکه میتونی بعد اینکه خیس خورد تو ابجوش درش بیلری پوستشو بکنی رنده کنی اینجوری قبل اینکه حریره درست کنی هربار باید انجام بدی

نوش جانش

سلام
یک دونه بادوم درختی رو بندازین داخل آب جوش بعد از ۲ دقیقه پوستش نرم میشه میتونین با دست پوستش رو بگیرین
بعدش رندش کنید و داخل یک پارچه حریر نازک بریزید و بزنید داخل دو قاشق غذاخوری آب جوش بزارید سرد بشه بعد بدین بخوره

تو ابجوش بخیسونشون چندساعت بعد بزار رو پارچه خشک شن اسیابشون کن بریز تو ظرف شیشه ای بزار یخچال اینجوری همیشه انادشو داری من اینکارو کردم

بریز تو آب داغ پوستش بکن بزار یکی دو روز خشک بشه.
بعد که هربار خواستی درست کنی چندتا دونه رو با با پشت چای صاف کن پودر کن

اگه عجله داری بنداز تو اب گرم پوستش بگیر اگه ن بذار داخل اب خنک یه ساعت بعد پوستش جدا کن رندش کن یا با خورد کن اسیابش کن