پودینگ تخم‌مرغی مخصوص کودک (مناسب برای کودکان بالای 8 ماه) آورده‌ام:

♦️مواد لازم:
شیر: 1 پیمانه (240 میلی‌لیتر)
زرده تخم‌مرغ: 1 عدد
نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری
شیره ارگانیک (اگه نداری میتونین همین جا 5 شیره یا سه شیره بگیری برای شیرین شدن و مقوی کردن غذاهای کوچولوت)
وانیل: نوک قاشق چای‌خوری (اختیاری)

♦️طرز تهیه:
در یک قابلمه کوچک، شیر سرد، زرده تخم‌مرغ، نشاسته و شکر را با هم خوب مخلوط کن تا یکدست شود.

قابلمه را روی حرارت ملایم بگذار و دائم هم بزن تا غلیظ شود (حدود 5-7 دقیقه).

وقتی به غلظت مناسب رسید، وانیل را اضافه کن و هم بزن.

از روی حرارت بردار، در ظرف مناسب بریز و بگذار کمی خنک شود.

بعد از خنک شدن، می‌توانی برای تنوع کمی موز له‌شده یا پوره میوه دلخواه به آن اضافه کنی.

این پودینگ ساده، مغذی و خوشمزه است و به راحتی هضم می‌شود

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط