عصاره قلمه چطور درست کنم

من برای همسرم درست میکنم قلم رو میشورم میزارم تو قابلمه بزرگ آب میریزم جوش بخوره بعد اینکه چند تا جوش خورد دارچین میخک برگ بو و ادویه بهش میزنم صبح بار میزارم تا آخر شب قشنگ جا میوفته له له میشه بعد غضروف هارو از استخوان جدا میکنم مغز داخل استخوان رو هم میگیرم بعدش میکس میکنم با گوشتکوب برقی قشنگ ک یکدست شد میریزم تو شیشه پرکس میزارم یخچال میبنده تا صبح برش میزنم میزارم فریز🤗

من قلمه ها گاو نصف کردم خوب شستمشون گذاشتم یک روز کامل رو اجاق با پیاز و سیر و برگ بو