می‌خوام طرز تهیه یه سوپ خوشمزه و آسون و بهتون بگم که خودم درستش کردم و الان شوهرم خورد گفت بریز یکم ببرم به مامانم اینا ازبس که خوشمزه شده🤭😌
اول بلغور جو رو یک ساعت میزارین خیس بخوری
اونطرفم سه چهار قاشق جوپرک و هم میزارین خیس بخوره
تو قابلمه ای که میخوایین سوپ و بپزین، یکم روغن میریزین و یدونه پیاز بزرگ و که نگینی خرد کردید سرخ میکنید.
دوتا هویج روهم نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و باهم تفت بدید و بهش ادویه ( نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر ) اضافه کنید به همراه دو تا سه قاشق رب ، دو تا سه قاشق هم زرشک که خیس خورده بهش اضافه و همه رو چند دقیقه تفت بدین تا رب رنگش باز بشه..
جو و بلغور جو رو هم اضافه کنید و روش آب جوش بریزید و بزارید تا دو ساعت بپزه..
اونطرف هم سینه مرغ و با پیاز و برگ‌بو و ادویه ها بزارید بپزه و وقتی پخت ریش ریش کنید و به سوپ اضافه کنید و دو لیوان از آب مرغ پخته شده هم به سوپ اضافه کنید..
وقتی بلغور نرم شد بهش آب لیمو و کمی نعناع خشک اضافه کنید و دوباره بزارید بپزه..
نیم ساعت آخر پخت هم بهش جعفری اضافه کنید ....
واقعااااااا فوق العادست طعمش...
من خودم سوپ و غذا نمی‌دونم اما این یه چیز دیگست...😋🥹

دلم خواست😋
افرین بهت کدبانو👌🏻

ظاهرشم معلومه که خیلی خوشمزس😋
ممنون بابت دستورش حتما درست میکنم

بهبه کد بانو جان چه خوش مزه نشون میده ممنون که دستورش دادی دستت دردنکنه ولی بزار باشه شاید بعد هم کسی دید

نوش جونت. حتما درست میکنم

نوش جان 😍
دلم خواست😁

نوش جان😍

مرسی عزیزم

ظاهرش و موادش که خوشمزه است اما کی اینهمه کار کنه😂😵