۵ پاسخ

سلام عزیزم
من اول عدس ی مقدار زیره و ی دونه سیب زمینی می‌اندازم توش
ی ساعت بعد اون سیب زمینی و ی مقدار از خود عدسی رو برمی‌داریم میکوبم
تو ی ماهی تابه ی پیاز درشت رو رنده میکنم و سرخ میکنم و ادویه میزنم و توش ی قاشق چایخوری رب گوجه و اون سیب زمینی و عدس له شده رو اضافه میکنم و ی تفت ک خوردهمه رو قاطی قابلمه عدسی میکنم

من پیاز و سیر تفت میدم با سیب زمینی نگینی بعد عدس و ماش و گندم نیم دونه یکم میریزم با ادویه ها و نمک بعد پخت رب میزنم قل ک زد عصاره قلم بود میندازم نبود کره میزنم با پودر اویشن و ابلیمو میخوریم

برای خوب شدنش یکم پودر جو پرک با یک قاشق برنج بریز لاابالی خوبی میده

من تو عدسی پای مرغ یا قلم گاوی گوسفتدی یکی ازاینارو هم میندازم خیلی مقوی هم هستخوشمزه هم میشه

من عدسیو اینجوری میپزم،پیاز سرخ میکنم زردچوبه ادویه وزیره ونعنا میزنم بعد عدسارو شستمو یکم خیس کردم میریزم بعدش سیب زمینی نگینی خرد میکنم توش یکمم فلفل سیاه میریزم وبا آب مرغو گوشت یانبود عصاره میندازم وختی پخت درآخر چنتا ذغال اخته میندازم توش ونمکشو میریزم بعدش ده دیقه آخر چنتادونهرشته میندازن ما عدسیو غلیظ دوسداریم واقعا عالی میشه امتحان کن اینم

سوال های مرتبط