مامانا شما ک عدسی درست میکنین از قبل میپزین عدس رو

عدس که خیلی زود میپزه و له میشه،نه من همون لحظه پیاز تفت میدم و سیب زمینی و عدس اضافه میکنم یه تفت با رب گوجه ام میدمشون،بعد آب میریزم توس

نه عزیز عدس زود میپزه
پیاز داغ میکنم عدس و سیب زمینی اضافه میکنم
رب تفت میدم
ادویه
یه قاشق بلغور جو
برای لعاب
بعدم آب میریزم
به غلظت دلخواه رسید خاموش میکنم
شوهرم آبکی دوس داره من غلیظ تر

من عدسو با زیره و اویشن و یه حبه سیر و فلفل سیاه میزارم بپزه بعد که کامل پخت پیاز و رب تفت میدم یکم اردم جدا تفت میدم همرو مخلوط پیکنم با اب تود عدسه میریزم تا کامل حل بشه گلوله نش یعد میریزمش تو قابلمه عدس و با گوشت کوب برقی همرو میکس میکنم

عدس و کمی سیب زمینی رو با ادویه میزارم یه ساعت بپزه بدون نمک .نمک آخرش میریزم چون پخت رو کند میکنه و در آخر پیاز داغ و کره

ن همه رو باهم میپزم