سلام خانما عصاره قلم چجوری درست میکنید؟
توضیح بدید من تا حالا درست نکردم

قلم هارو اول ۲ساعت تو اب داغ بزار تا خونا و کثیفی هاش تمیز شه ابشم عوض کن تو این ۲ساعت ..بعد که تمیز شستی بزار تو قابلمه بزرگ ابم زیاد کن ۲تا پیاز بزرگ هم بنداز همینجوری سالم ادویه هم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه بزن اگه برگ بو و چوب دارچین هم داری بریز اگه نداری هیچ (دلبخواهیه)بزار ۱۲ ساعت تا ۱۴ ساعت بپزه بعد که دیدی ابش یکم مونده بود و روش روغن وایساده بود خاموش کن سرد که شد از صافی ردکن پیازا و چیزای دیگ اگه ریختی از توش بردار بعد اونایی که صاف کردی رو بریز تو مخلوط کن یکدست که شد با ابش قاطی کن بزار یخچال وقتی مثل ژله شد و به هم بست تکه تکه کن بزار فریزر اگه واسه بچه میخای روغن روشو بردار خیلی سنگینه بریز تو غذاهای خودتون بخورین

من دیشب درست کردم دوتا تاپیک گذاشتم

قلم و استخوان با یه چوب دارچین و دو سه تا پیاز درسته بزار تو زودپز چهار پنج ساعتی بپزه، بعد بزار آبش تا حدودی کم بشه و بزلر سرد بشه، یه مایع ژله ای بهت میده اونو تکه تکه کن فریز کن