سوال های مرتبط

مامان کیانمهر مامان کیانمهر ۱۷ ماهگی
رسپی سوپ شیر که خیلیاتون گفته بودید
با این‌روش عاالی و لعاب دار میشه 🌺
سینه مرغ ۱ عدد
هویچ ۳ تا
قارچ‌ ۵ ۶ تا
جو‌ پرک ۲ لیوان
شیر یک لیتر
کنسرت ذرت مقدار لازم
فلفل سیاه و نمک و زردچوبه مقدار لازم
خامه صبحانه کوچیک یدونه، (میتونید حذفش کنید )
نصف کره
جعفری مقداری
اول هویچ رو به صورت نگینی خورد کردم‌(میتونید رنده هم کنید)بعد قارچ هم‌ نگینی خورد کردم...یه پیاز متوسط خورد کردم تو قابلمه یکم که آبکش کشیده شد کره رو اضافه کردم بعد هویچ و قارچ رو ریختم تفت دادم‌
مرغمم که از قبل ابپز کرده بودم و داخلش زردچوبه و فلفل سیاه زده بودم و ریش ریش کردم و دو لیوان از آب مرغ رو از صافی رد کردم .... مرغ ریش ریش شده و جو پرک رو اضافه کرده همچنان تفت دادم‌ در آخر دو لیوان آب مرغ رو اضافه کردم‌ ...یک لیتر شیر رو تو قابلمه دیگه جوشوندم و به سوپ‌ اضافه کردم‌🌸 نکته 🌸حتماا شیر رو اول بجوشونید بعد اضافه کنید تا شیر نبره زیر قابلمه رو کم کنید به مدت ۴۵ دقیقه بزارید بپزه ۵ دیقه قبل سرو اگه خواستید خامه رو اضافه کنید
جعفری هم‌ برای تزیین‌ روش آخر میتونید اضافه کنید ....
از خوردنش سیر نمیشید واقعا ....🌸
نوش جان🌹🌱
مامان دتر ناز مامان دتر ناز ۱۳ ماهگی
#غذای_کمکی
😋 پنکیک بزن بر بدن 😋

🍕مواد لازم:
آرد: 2⃣پیمانه
تخم مرغ: 1⃣عدد
شیر:1⃣ پیمانه (زیاد بریزید پنکیک پُف نمی‌کنه)
بکینگ پودر: 3⃣ قاشق چای‌‌خوری
شکر: 1⃣ قاشق غذاخوری
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
شیره‌ی ذرت، شیره‌ی خرما یا عسل(برای کودکان بالای دو سال)
روغن: 2⃣ قاشق غذاخوری
🔅روغن حتما کنجد🌿 یا گاوی🐄
🍓از تمشک و توت فرنگی و پودر نارگیل و ... هم برای تزیینش میتونید استفاده کنید🍓
🍴مخلوط کردن مواد:

طرز تهیه‌اش خیلی ساده است😊به جون خودم☺️
آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر رو با هم مخلوط کنید.(آرد رو به صورت الک شده اضافه کنید.) در یک ظرف یا استکان، جداگانه تخم مرغ 🍳و شیر🍼 رو کمی با هم بزنید و سپس به مخلوط آرد اضافه کرده و مخلوط را هم بزنی تا حسابی نرم و یک دستی بدست آید. (نکته: اگر می‌خواهید پنکیک‌ زیاد پُف کند، مقدار شیر، عامل تعیین کنندست. باید ذره ذره شیر رو به مواد اضافه کنید تا به یک خمیر نسبتا غلیظ برسید. یه مقدار شیر اضافی باعث میشه خمیر شُل شده و پنکیک دیگر پف🙃 نکنه)
🍄🙃
مواد را داخل ماهیتابه ای که کفش کمی چرب 🍶شده و روی حرارت گرم شده بریزد و یک طرف که پخت، برگردونید. نوبت طرف دیگر است. نوش جان😋

این وعده برای کودکان بالای دوازده ماهه
مامان آی ماه مامان آی ماه ۱ ماهگی
معجون پر انرژی خرما


مواد لازم
10 عدد خرما
1/2 لیوان پودر انواع مغزیجات(پسته ، گردو ، فندق ، بادام ،پور نارگیل ، بادام زمینی)
2-3 ق غ شیره خرما یا انگور
2 ق غ ارده
1/2 ق چ پودر هل
1/2 ق چ پودر دارچین
برای کاور کردن گوی ها
پودر نارگیل یا کنجد مقداری



1
انواع مغزیجات اعم از گردو ، بادام ، فندق ، بادام زمینی و پسته همه با هم داخل دستگاه خرد کردم.

عکس مرحله 1 از دستور معجون پر انرژی خرما


2
خرما را شسته و آبش که رفت ،هسته خرما را در آورده و همراه دارچین و پودر هل و ارده و شیره انگور به روی پودر مغز های درون دستگاه ریخته و مخلوط کردم و وقتی یکدست شد ،در داخل ظرف دربسته یک روز در یخچال استراحت دادم. دلیل این استراحت دادن اینه که مغزیجات داخل این معجون رطوبت شیره و خرما رو به خودش جذب می‌کنه و نرم‌تر و خوردن اون دلپذیرتر میشه.


برای سرو و پذیرایی : هر بار یک قاشق مرباخوری از این معجون رو داخل دست مرطوب خودم به صورت گویی درست کردم و داخل کنجد و یا پودر نارگیل غلطاندم.



سپس هر گوی را روی یک کپسول شیرینی قرار دادم و در آخر یک مغز روی آن گذاشتم، اینطوری خیلی زیبا و مناسب پذیرایی هستش. نوش جان