۲ پاسخ

این خیلی خوب میشه من همیشه درست میکنم

تصویر

سه تا تخم مرغ را به همراه یک قاشق چای‌خوری وانیل یه لیوان شکر خوب هم زدم تا کرمی رنگ شد بعدش نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن اضافه کردم به همراه یه مقدار گلاب و اندازه ۴ ق غ زعفرون دم شده

دو تا لیوان آرد به همراه یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر الک کردم و طی سه مرحله داخلش ریختم و در یک راستا هم زدم و بعد هم قالبم را چرب کردم و آرد پاشی کردم و مواد را داخلش ریختم😍😋
توسترمو ۲۰ دقیقه قبل روشن کردم بعد مواد کیکم رو داخل توستر گذاشتم درجه ۱۷۰ درجه المنت پایین ۴۵ دقیقه و بالا ۵ دقیقه الی ۸ دقیقه

بعدم روشو با سس شکلات تزیین کردمبرای اینکه کیک از قالب کامل در بیاد

قالب را با روغن خوب چرب می‌کنم و آرد می‌پاشم و موادمو داخلش می‌ریزم وقتی که مواد داخل قالب ریختم دو سه بار می‌کوبمش به سنگ اُپن و بعد هم طبقه وسط فر میزارم همیشه
بعد از ۴۰ دقیقه با سیخ چوبی کیکمو تست می‌کنم اگه به سیخ چوبی نچسبید یعنی کیک آماده است و المنت بالا را به مدت ۵ دقیقه یا ۸ دقیقه روشن می‌کنم
و بعد هم که پخت کناره‌هاشو با چاقو جدا می‌کنم و داخل ظرف سرو برمی‌گردونم


برای پخت تو قابلمه
از قبل یک ربع قبل شله پخش کن روی گاز می‌ذارم تا داغ بشه
قابلمه حتماً باید نچسب باشه قابلمه و دور اطرافشو جمع می‌کنم و آرد می‌پاشم مواد کیکمو داخلش می‌ریزم و در قابلمه دم کنی میزارم

نیم ساعت اول اصلاً درشو باز نکنید بعد از ۴۰ دقیقه درشو باز کنید سیخ چوبی بزنید اگه نچسبید کیک آماده است😍

سوال های مرتبط

مامان رادوین مامان رادوین ۳ سالگی
مامان امیر مامان امیر ۳ سالگی
مامان اوغلوم👶💙 مامان اوغلوم👶💙 ۳ سالگی