خانما میگو پلویی گرفتم چجوری درست کنم برا پسرم خودم که اصلا دوست ندارم یبار چندسال پیش درست کردم خیلی سفت شد

زیاد تفت دادی برا همون سفت شده
پاکشون ک کردی بشور چندقطره ابلیمو بزن
بعد پیاز خورد کن زیاد باشه یکم..میگوهارو اضاف کن زردچوبه نمک فلفل بزن سیر رنده کن بزن یه دونه تفت کم بده میتونیم یه قاشق کوچولو رب بزنی
بعد زیزشو خیلی کم کن درشو بزار یکم بپزه
برنجتو ک ابکش کردی سبزی پلویی ماهی و میگو(گشنیز و شویده)بزن اگ تازه باشه خیلی خوش عطر تر میشه..بعدم میگو بربز مابینش بزار دم ببره

اونوقت یه قاشق ماست و یدونه کره آب کن بریز فلفل سیاه و زردچوبه بریز .فوق العاده نرم میشه

تمیزشون کن بشورشون . بعد سرکه بریز روشون ، پیاز و سیر و ادویه جات بریز بزار بمونه . خوشمزه میشه. حدود ۳و ۴ ساعتی بزار بمونه