🌸🍃
🍃

✅ذائقه کودکانمان را چگونه بسازیم؟

معمولا ذائقه‌ی کودکان در 5 سال اول زندگی شکل می‌گیرد.
والدین باید سعی کنند کودکان را در همان سال‌های اولیه به خوردن غذاهای مفید عادت دهند.
عادت دادن کودکان به مصرف غذاهای شور یا شیرین آنان را عادت به مصرف همین مواد در بزرگسالی خواهد کرد که این امر می‌تواند آنان را در آینده مستعد ابتلا به بعضی بیمار‌ی‌ها از جمله فشار خون یا چاقی بکند.

📌پیشنهاد می شود در زیر 5 سالگی:

غذاها را از نظر شکل پخت متنوع تهیه کنید. (آش، سوپ، کوفته، دلمه، تلیتی، خورشتی، ...)
غذاها را از نظر نوع مواد غذایی متنوع تهیه کنید. (گندم، جو، تخم مرغ، شیر، گوشت گوسفند، گوشت پرندگان، نخود، ماش، سیب، گلابی، انار، ریحان، جعفری، بادام، پسته، گردو، نخودچی، مویز، عناب، سنجد...)
در صورت نیاز با اضافه کردن چاشنی های مناسب ، طعم غذاهای سفره را برای کودکان خوشایند کنید.
از ادویه های تند و تیز در غذای کودکان استفاده نکنید.
برای خوردن اصرار نکنید و کودک را به لجبازی نکشانید.
استاد خیراندیش

۰ پاسخ

سوال های مرتبط

مامان رادوین و آدریَن مامان رادوین و آدریَن ۱ ماهگی
صبحانه بسیار مقوی و خوشمزه آقا رادوین من😍🥛🍯

کاچی🥣

مواد لازم 🌱🌻

☘آرد برنج یا آرد گندم دو قاشق غذا خوری سر صاف🍚
☘روغن یا کره

☘زعفران یک دو قاشق چایخوری 🥃
☘شیره خرما ۳ قاشق چایخوری🏺
☘مغز پسته و گردو به صورت دلخواه 🧆🌰

آرد را حدود ۳ تا ۴ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدهیم تا خامی آرد گرفته شود

سپس کره یا روغن را به آرد اضافه میکنیم و تفت میدهیم
شیره و زعفران را به مواد اضافه میکنیم
حدود یک لیوان آب جوشیده به مواد اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم تا یکدست شود و گلوله ای نشود
سپس روی حرارت ملایم میزاریم و هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسد و خوب پخته شود
هنگام سرو مغزیجات اضافه شود


✅فواید خرما و شیره خرما در برنامه غذایی کودکان 👇

کلسیم، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مسن و منیزیوم از جمله مواد معدنی مفید موجود در خرما هستند.
علاوه بر این خرما سرشار از فیبر است و قند طبیعی دارد.
خرما حاوی آهن است، به همین دلیل می‌تواند در کنار گوشت و مرغ منبع مناسبی برای تأمین آهن موردنیاز بدن کودکان باشد و مصرف آن از بروز فقر آهن و کم خوبی پیشگیری کند.
خوردن خرما از بروز اسهال و یبوست در نوزاد و همینطور بروز بیماری‌های عفونی پیشگیری می‌کند.
در واقع خرما مقدار قابل‌توجهی ویتامین آ و همینطور بتاکاروتن است. این دو ترکیب با عوامل بیماری‌زا مبارزه می‌کنند.
شیره خرما همان خواص خرما را دارد و یکی از روش های خوراندن خرما به کودکان از طریق شیره آن است

نوش جان نور دیده هامون💙🧿
مامان ارسلان مامان ارسلان ۱۳ ماهگی
پارت دوم
" مغز فرزندتان را به شکل دلخواه بیارایید"
اگر قرار باشد در یک جمله به سوال چگونه مغز شکل میگیرد ؟پاسخ دهم، خواهم گفت ورودی های مغز، آن را شکل میدهد
تمام ورودی های ذهن یعنی تمام آنچه می بینیم و می شنویم مانند انواع موسیقی ها و صداها، مهمانی هایی که شرکت میکنیم، کتاب هایی که میخوانیم، نوع برخورد دیگران با ما، روش تربیتی که دریافت میکنم و ارتباطی که با دیگران برقرار میکنیم عمیقا بر مغز ما تاثیر میگذارد
در واقع هر ورودی که خواسته یا ناخواسته وارد ذهن ما میشود مغز را شکل میدهد و درنتیجه عملکرد ما را به شدت تغییر میدهد.
به همین دلیل است که وقتی فرزندمان کارتن های خشن میبیند، به مرور زمان دچار رفتارهای پرخاشگرانه و اضطراب میشود.
نوع ورودی، تاثیر ویژه ای بر شکل گیری مغز دارد و تکرار میتواند این تاثیر را عمیق تر کند.
مغز هر نوع ورودی را بدون تحلیل و تشخیص ثبت میکند

همه این ها در کنار هم میتواند نقش والدین در شکل گیری مغز را روشن کند.
یعنی علاوه بر ساختار اولیه مغز که با تغذیه و خواب مناسب رشد میکند، برخورد و رفتار والدین در هر شرایطی تاثیر فراوانی بر شکل دهی مغز و در نتیجه شکل دهی شحصیت فرزندان دارد و میتواند آن ها را قوی و موفق یا ضعیف و شکست پذیر کند.