خانما شما چه شکلی ماهیو طعم دار میکنین

ابلیمو نمک فلفل زعفران یکوچولو هم سیر رنده شده میریزم روش خیلی طعم خوبی میده

ادویه
آبلیمو
پیاز

سرکه اب ابلیمو ادویه نمک

من ادویه نمک فلفل لیمو ترش میزنم میزارم یکم تو این مواد بمونه نیم ساعت اینطورا .بعد سرخ میکنم.خیلی خوشمزه میشه

سیر، پیاز، ابلیمو و زعفرون فراوون
یکمم فلفل سیاه و زردچوبه

من برای پخت ماهی قزل آلا
اول سیر رو میکوبم تا له له بشه
بعدش همون سیر رو با آبلیمو و نمک و فلفل قرمز و زنجبیل و زردچوبه به ماهی میزنم و آخر سر با دست خیس تمام مواد رو به گوشت ماهی به قول معروف ماساژ میدم تا کامل به خورد گوشتش بره و بعدش حدود دو ساعت کمتر میزارم تا ماهی مزه دار بشه بعدش هم تو روغن سرخش میکنم
حرف اول رو توی ادویه های ماهی به ترتیب نمک و ابلیمو و سیر میزنه

نیم ساعت قبل سرخ تو نمک زردچوبه فلفل ابلیمو سیر رنده شده میزارم طمع دار بشه.بعد دوطرفشو آرد میزنم میزارم تو روغن داغ با شعله کم سرخ بشه😌

زردچوبه
نمک فلفل
پیاز
ابلیمو

سیر رنده کن زردچوبه ونمک وفلفل بزن درآخر رب انار بزن بعدش باتور کبابیش کن

آبلیمو پیاز فلفل زردچوبه نمک😋🤌🏻

ابلیمو سیر رنده شده کمی نمک چند ساعت بمونه

برای سرخ کردن یا کبابی؟