۱۱ پاسخ

ببین مرغ اول بزار تو آب‌نمک شور نباشه خیلی یک ساعت اینا بشورش بعد ابپزش کن یا سرخ با هر ادویه ای هر چی خیلی‌خوب میشه بو هم‌نمیده‌ شوهرم خیلی به بوی مرغ حساسه من اینجوری میکنم همیشه

من اگه مرغ زرد درست کنم به پیازداغ زردچوبه و دارچین و زعفران میزنم
اگه‌مرغ ربی درست کنم رب رو با پیاز تفت میدم فلفل دلمه و هویج میزنم

زردچوبه نمک فلفل سیاه زنجبیل ادویه مرغ پیاز عااالی میشه

هویچ وفلفل دلمه باهاش تفت میدم
زیره پلویی هم میزنم

برگ بو میزنم
پیاز
چوب دارچیت

من پیاز و فلفل دلمه و هویج رو با هم تفت میدم مرغم رو هم از قبل سرخ میکنم بعد رب رو تفت میدم یه کوچولو حریره سیر میریزم و مرغامو اضافه میکنم بعد هم اب میریزم و زعفران دم کرده و نمک و فلفل سیاه و پودر دارچین میزارم جا بیوفته و سسش غلیظ بشه. خیلی خوشمزه میشه و اصلا بو نمیده

فلفل دلمه و زعفرون کلا طعم مرغو عوض میکنه

هویج و فلفل دلمه رو با پیاز تفت میدم

برگ بو
زعفران

پیاز /زردچوبه یکم ابلیمو

برگ بو خوبه

سوال های مرتبط