سفناج حاوی ویتامین ث، ویتامین ای، ویتامین آ، ویتامین کا، اسیدفولیک، فیبر، کلسیم، منگنز و آهن است و باعث کاهش احتمال و خطر بالا رفتن فشار خون و بیماری اکلامپسی (یک نوع تشنج مربوط به زنان باردار) می گردد. همچنین اسیدفولیک فراوان موجود در اسفناج به پیشگیری از نقائص لوله عصب جنین کمک می کند.

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط