مامانای خوشگل. ارد برنج خونگی چطور میتونم درست کنم برای فرنی دخترم؟

من آوند اول برنج رو تمیز پاک کردم بعد تمیز شستم وپنج ساعت گذاشتم نم بکشه بعد دوبا آب کشیدم گذاشتم تو سبد کنار شوفاژ تا صبح بود بعد صبح باخردکن اردشون کردم خیلی سفید تر از آرد برنج آماده شد

اول برنجو بشور و آب بریز یه روز کامل خیس بخوره و تو این مدت چند باری آبشو عوض کن بعد آبکش کن و بزار رو یه پارچه تمیز بزار خشک بشه و آسیاب و الک کن ۳ .۴ بار و آرد به دست اومده رو تو یه ظرف دردار بریز و بزار یخچال که جانور نزنه

برنج نیم دونه رو بشور قشنگ بعد بزار خیس بخوره تو آب بعد چند ساعت بریز تو آبکش وبزار خشک بشه وقتی خوب خشک شد آسیاب کن و الک کن من این کار کردم

عزیزم اول دو پیمانه برنج جدا کن تقریبا ۱۸بار بشور در حدی ک دیگ وقتی شستی آبش رقیق رقیق باشه بعد ۱۲ساعت بزار خیس بخوره بعد ۱۲ساعت پهنش کن روی یک پارچه تا خشک شده معمولا بعد ۲۴ساعت خشک خشک میشه بستگی به دمای خونه داره بعدم اسیاب کن بزار تو یخچال یا فریزر

برنج رو بشور ی کم تو اب بزار بعد بریز تو آبکش تا آبش بیوفته بعد رو یه پارچه تمیز یا سینی بزاز خشک شه دیگه اسیابش کن

هرچقد که میخوای یه پیمانه دو پیمانه اینا برنج خیس کن یه روز خیس بخوره بعذ برید تو آبکش
یه نصف روز آبش قشنگ بره
بعدم آسیاب کن و از سافی رد کن باز اگه دونه درشت داشت آسیاب کن