خانما شما کاچی رو چطوری درست میکنید

ارد سبوس دار باشه بهترع تف بده رنگش یکم عوض بشه کره یا روغن محلی رو بنداز توش اب ک شد اب بریز هعی هم بزن در کنارش اینارم اضاف کن زیره بریز یکم زردچوبه زنجبیل دارچین زعفرون و نبات یادعسل یا شکر خاستی میزنی و غلظتش مثل فرنی ک شد خوبه

من آرد گندم بو‌میدم بعدم یکم روغن میریزم مثل رنگینک و پودر دوا گرم و بعدشم یکم ابشکر میریزم و هم میزنم و تمام

اول یه شربت درست کن رو گاز با نبات و زعفرون و هل و گلاب و آب نبات که اب شد شربت غلظت پیدا کرد زعفرونا رنگ داد
توی ماهیتابه یا قابلمه ارد رو الک کن به مقدار لازم تفت بده تغییر رنگ که داد با کره تفت بده بعد کم کم شربت و اضافه کن یه دور قل بخوره امادست

آب بزار توش نبات بنداز بزار بجوشه بعد روغن حیوانی بدون بو بگیر با بوش خیلی بد میشه و بد مزه اکه روغن حیوانی هم نداشتی کره بنداز روغن حیوانی برای اینکه گرم تر بشه هر کدوم و خواستی بریز بزار آب بشه آب ک شد ی کوچولو نمک بزن با یکم زردچوبه خیلی کم هم بزن بعد آرد و الک کن هم ک زدی رفت به خورد هم دو قاشق تخم کتان بریز داخلش هم بزن بعدش اب جوش و نبات بریز توش مثل حلوا درست میشه تن تن هم بزن گوله نشه بعد به خودت مونده یا بزار سفت بشه یا شل دوست داری شل بزار بمونه

من شربتش و با گل گاو زبون و نبات درست میکنم

اکه بلد نیستی تخم کتان و چجوری درست کنی بگو بگم بهت