میشه بگید چجوری آرد برنج رو درست کنم الان ۸ ساعتها برنجه نیمدونه رو گذاشتم توی آب بقیشو بلد نیستم 😂 طرز تهیه فرنی رو هم میگید لطفاً ؟ می‌خوام با شیر ماجان درست کنم چون دکترش گفت

شیر
شیرخشک
کمکی
غذا

برنجتو ک شستی و خیسش کردی ازاب بکشش بعد بریزش روی یه پارچه یا سینی بزرگ تمیز بزار خوببی خشک بشن خشک شدن اسیابشون کن و الک کن ارد شما حاظراست 😁🤌🏻

برای فرنی هم اردبرنجو با اب جوش سرد شده مخلوط کن بعد یه تیکه کوچیک نبات بنداز بزار روی شعله تا قوام بیاد همین

خوبه دیگه 8ساعت خیس خورده حالا بریز تو سبد تا ابش بره بعد بریز روپارچه تا خشک بشه بعد اسیاب کن بعد نصف روزم بزار هوا بخوره تا کامل خشک بشه بعد تو شیشه کن بزارتو یخچال

فرنی: ۱۲٠سی سی شیر پرچرب با دو قاشق چای خوری آرد برنج میذاری رو شعله هم می زنی تا غلیظ بشه. من با فرنیش سیب رنده شده یا موز له شده یا کدوی بخار پز شده یا خرما و دارچین میزنم انقد خوشمزه میشه

اگه برنجت نم داشته باشه آرد کنی بهتره دیگه همش قشنگ آرد میشه

برنج ایرانی رو خوب بشور تا آبش روشن بشه، 24ساعت توی آب توی یخچال خیس بخوره. بعد روی پارچه ی تمیز یا سبد پهن کن تا خوب خشک بشه. بعد آسیاب کن و الک کن چند بار اینکارو بکن تا نرم بشه.

وای خدا خیرت بده این تاپیکو گذاشتی داشتم بهش فکر میکردم 🤣

وارد کانالشم شو توی روبیکا همه چیو توضیح دادم
@patog_ana