دوستان من اصلاااا حلیم های بیرونو نمیتونم بخورم
خوشم نمیاد از طعم و مزش

از طرفی هم نمیخام بچم وزنش کم باشه. خودمم کم خونی دارم گفتن حلیم خوبه

لطفا اگ کسی دستور پخت ی حلیم خوشمزه رو داره دریغ نکنین
🙏🏻🙏🏻🌹🌹

من گندم پوست کنده و گوشت یا مرغ و پیاز رو میذارم باهم خووووب چندساعت اروم بپزه بعد گوشتشو جدا میکنم ریش میکنم گندمشو از ابکش رد میکنم پوستشو جدا کنه یکم از گندم رو با گوشت میکوبم با گوشتکوب دستی بعدم قاطی گندم میکنم میذارم ب غلظت برسه
دیگه نمک یا شکرش سلیقه ای من با دارچین و روغن و کنجد میخورم

من بلغور گندم میزارم بپزه بعد گوشتم با ی پیاز و ادویه میزارم بپزه خوب ک جوشید گوشتو با گوتکوب قشنگ له میکنم ک کشدار شه و با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن بلغور رو هم‌میکش میکنم بعد گوشتو میریزم توش و میخورم

بزن‌گوگل تهیه حالم نیشابوری میاد بالا مثل همون ک‌نوشته درست کن