سلام شب بخیر
سوپ ماهیچه چطوری بپزم؟چه چیزایی بریزم؟

ماهیچه رو با یه کم روغن و پیاز درشت خردشده تفت بده تا بوی خامیش بره.
زردچوبه و فلفل رو اضافه کن.
آب جوش بریز (حدود ۴–۵ لیوان) و بذار با حرارت ملایم
⏰ حداقل ۲ تا ۳ ساعت بپزه (یا زودپز ۱ ساعت).
وقتی گوشت نرم شد:
هویج، سیب‌زمینی خردشده
برنج یا جو
سیر (اگه دوست داشتی)
رو اضافه کن.
بذار ۳۰–۴۵ دقیقه دیگه آروم بجوشه تا سوپ لعاب بندازه.
آخرش نمک بزن.
می‌تونی:
گوشت رو ریش‌ریش کنی
یا کل سوپ رو کمی بکوبی / میکس کنی (برای بچه‌ها عالی میشه)
اگه برای بچه میخوای نمک و ادویه نزن یا خیلی ناچیز بزن آب ماهیچه خیلی قویه همونو خالی ام بدی اوکی