دخترا میخام کیک بپزم برا عید فوتی چیزی دارید بیشتر پف کنه،یکی زعفرون میزنم زرد بشه یکیم پودر کاکاعو که کاکایویی بشه 😀
دیگه ایده چیزی دارین بگین
روشونم کنجد سفید بریزم خوبه؟
شیر خشک پوشک

آرد شیرینی هم خیلی مهمه که باکیفیت باشه

عزیزم یکی از مامانا همین الان کانال رایگان آموزش شیرینی تو روبیکا گذاشته بود خودش مدرک بین المللی داشت من عضو شدم واقعا خیلی مطالبش خوب بود تمام شیرینی های عید و داشت آموزش و فوت و فن

باید حتما سفیده رو جدا بزنی انقد که پف کنه بعد در آخر به بقیه ی موادت اصافه کنی

هم بکینگ پودر خوب بزن هم جای مولا ی لیوان شیر نصف شیر نصف ماست بزن عالی میشه پوک‌میکنه کیکو ماست

تخم مرغشو حسابی بزن
کنجد جالب نمیشه
سس زعفرونی و کاکائویی درست کن بریز روش اگه ترافل هم داری خوشگل میشه

سفیده رو با شکر جدا با همزن برقی بزن تا سفیددبشه بعد بقیه مواد رو با لیسک هم بزن پف میکنه

برای پف بهتر باید بکینگ پودر تازه باشه