سلام مامانا لعاب برنج چطوری درست میشه؟من آرد برنج ریختم تو نصف لیوان آب و هی هم زدم حالت کاچی ک شد دادم دخترم

سلام برنج سالم یا نیم دونه رو خوب بشور بعد سه چهار ساعت بزار خیس بخوره ، بعدش با دوتا لیوان آب بزار روی شعله ملایم گاز تا خوب لعاب بندازه ، بعد از صافی رد کن و لعابش رو بده ، من یه مقدار کره هم میندازم داخلش بخاطر طعمش ، شکر و نمک نمیریزم ، چون دکتر گفت زیر یکسال شکر و نمک خوب نیست ، ولی می تونی با خرما و موز یا کدو حلوایی فرنی و حریره اش رو شیرین کنی

خیر اینطوری نیست برنج نیم دانه که خیس خورده باشه با اب میزای خیلی خیلی بجوشه ابش غلیظ میشه
بعد با یه دستمال نخی تمیز برنج میریزی داخل دستمال با دست فشار میدی تا لعاب برنج و اب برنج خارج شه
بعد یدونه قند یا یکم شکر بهش بزن شیرین شه یا شیر خشک بهش اضافه کن