فرزند پروری
پوشک
بچه
شیرخشک
سوال:سلام خانوما عیدتون مبارک
خانوما طرز تهیه فسنجون رو لطف میکنید بگید من بلد نیستم

گردو اگر نیم کیلو باشه چرخ گوشت داری با دونه ریزش چرخ کن بعدش بزار کنار دوتا پیاز متوسط هم چرخ کن بعد پیاز با یه نوک قاشق زردچوبه خوب تفت بده بعد گردو ریختی مرتب تفت بده تا روغن بندازه دوتا کاسه آب گوشت خوری آب بریز جوش اومد شعله کم کن یک ساعت آخر پخت دوتا قاشق رب انار بریز با شکر مقدار لازم بزار جوش بخوره رب انار هرچی جوش بخوره رنگش بهتر نشون میده و یه کوچولو نمک برای داخلش اگه اردک می‌زاری آب پز کن با پیاز بعد سرخ کن بنداز توش پخت درش بیار بزار موقع سرو زیر فسنجون اگه با مرغ دیر تر بزار زود له میشه یک ساعت آخر قیصی بازم بستگی به قیصی داره من ۵تا دونه می‌اندازم اگه زودتر پخت درش میارم ۵ساعت باید رو گاز باشه من کلا یخورده سفت تر فسنجون میخوریم خیلی آبکی نباشه

پیاز داغ بگیر نصف گردو آسیاب نصفش هم خورد کن ک زیر دندون بیاد گردو ها بریز تو پباز داغ تفت بده تا روغنش در بیاد ادویه هم دارچین زنجبیل زردچوبه فلفل و نمک بزن و رب انار اضافه کن همش یخورده تفت بده آب جوش بریز یکم که جوشید مرغای سرخ شده اضافه کن و بذار جا بیفته آخراش زیرش کم کن چند تکه یخ بنداز تا روغنش بیاد رو و بسته به ذائقه خودت شکر اضافه کن اگ میخوای شیرین باشه