دستور پخت یه مرغ مجلسی خوشمزه لطفا
چیز میز دیگم خوشمزه باشه یادم بدین😃
برای مهمونی 15نفره
پوشک
شیرخشک
کمکی
#پوشک
#فرزند_پروری
#آموزش

زرشک پلو منطورته؟؟

ببین میخای طعم مرغت عالی باشه حتما قبل از سرخ کردن مرغ ها رو طعم دار کن و بهشون ادویه کاری و زردچوبه و کمی فلفل سیاه بزن چند ساعت بمونه
بعد سرخ کن حسابی ، بعد تو ظرف جدا پیاز رنده شده رو تفت بده حسابی بهش کمی ادویه و رب بزن سرخ کن کمی آب بریز هویج رو نازک حلقه ای کن اضافه کن چند تا قل که زد مرغ ها رو توی قابلمه بچین فلفل دلمه ای خرد شده بریز روش سس رو هم بریز بزار بجوشه بعد از اون حرارت رو‌کم کن ۴۵ دقیقه بپزه قبل از سرو زعفران آب کرده بریز عطرش بمونه

من مرغو اول ابپز میکنم در حدی ک کثیفیاش بره بد قشنگ دو طرفش سرخ میکنم بعد رب گوجه سس انارو یکمم رب آلو با سیر و پیازو تفت میدم میریزم رو مرغو تا بالای مرغ کل آب میریزم قشنگ سه چهارساعت میزارم بپزه و آبش کاملا غلیظ بشه رنگ مرغ خیلی خوشگل میشه و اخرش با خلال پسته و خلال سیب زمینی تزئین میکنم شوهرم میگه مزه بهشت میده 🤗