۳ پاسخ

مرغ و با یه پیاز بزار نیم ساعتی بجوشه بعد سرخ کن قشنگ قرمز بشه واسه سسش پیاز که سبک شد فلفل دلمه و هویج بریز با گوجه رنده شده تفت بده ادویه کاری فلفل سیاه و قرمز زردچوبه و زیره سبز بزن تفت بده رب بزن بعد مرغای سرخ شدتو بچین و آب بریز دوساعت دیگه آمادس چلو گوشتم به همین روال فقط دیگه نیاز نداره سری اول بحوشونی همون طوری کل مواد و درست کن آب بریز ۵ساعت جا میوفته

برا چلو گوشت من از گردن گوسفند استفاده ميكنم
پياز فراوان خلالي ميكنم گوشتارو تفت ميدم پياز و ميريزم كف قابلمه روش گوشتا رو ميريزم روش يه ليوان زعفران اب كرده يه تيكه چوب دارچينم ميزارم درشو ميزارم و رو شعله كم ميزارم خودش جا بيوفته پياز ها هم كاراملي ميشه خيلي عالي ميشه

عزيزم من فلفل دلمه و هويج و پياز رو رنده ميكنم
بعد مرغ را خيلي عالي سرخ ميكنم
سس درست ميكنم پياز و رب. گوجه و فلفل سياه مرغارو ميزارم روش اون موادي كه رنده كردم رو روي همه مرغا ميريزم يه ليوان اب ميريزم درشو ميزارم زيرشو خيلي كم ميكنم تا كامل بپزه و مزه مواد بره به مرغا بعد كه پخت نمك و يه كم ابليمو ميزنم و سرو ميكنم هر كسي مياد خونه من ميگه مرغ بزار همه دوست دارن اين نوعو

سوال های مرتبط