خانما برای ۱۵نفر چه جوری برنج ابکشی درست کنم
#فرزندپروری #پوشک#غذا

برنج چند ساعت خیس بده بعد تو یه دیگ بزرگ‌تر آب بزار بجوشه وقتی کامل قل زد تو آب نمک بریز و برنج خیس داده شده رو آبش رو خالی کن بریز تو آب در حال جوش آروم آروم گاهی هم بزن و برنج و با ناخن تست کن وقتی موقع نصف شد با ناخن کمی وسطش سفت بود یعنی کامل نپخته بود آبکش کن و ته قابلمه روغن بریز داغ شه بعد زعفرون یا لواش بزار دم کن

به ازای هرنفر یه پیمونه و اخرشم دو یا نهایتا سه پیمونه اضافه بریز

برنج آبکشی منظورچیه؟؟؟هر یک نفر یه پیمانه بریز