من با رب انار و رب گوجه سبز مرغ ترش درست میکنم توشم پر گردو میکنم مزه خیلی خوبی داره
مرغ ذغالی🫠🫠
مرغ دودی
رولت مرغ
مرغ دودی یا همون زغالی
جوجه کباب ترش
مرغ زعفرانی
مرغ شکم پر
مرغ پرتقالی خیلی خوشمزه میشه، شکم پر با رب انار و گردو و پیاز داغ
مرغ سرخ کن .بعد پیاز فراوان بریز تو همون تابه ومرغو بذار روش یک تیکه فلفل دلمه و چند تکه هویج هم بنداز یع ربع صبر کن بعد دو لیوان آب زعفران .آویشن .نمک .فلفل و آبلیمو بریز و سرشو بذار و شعله رو کمه کم کن تا دو ساعت .عالی میشه
من یه بار میجوشونم یه دقیقه که قول زد آبشو میاندازم میره
دست و دل بازانه پیاز و هویج و فلفل دلمه میزنم و زعفرون حر ادویه ای که دارم میزنم،کاری پاپریکا پودر پیاز پودر فلفل دلمه و...
حتما تو تابه میپزم مخصوصا اگه مجلس باشه همه یه دست و همزمان میپزه اخراسرخ میکنم باز زعفرون میزنم و پودر پوست پرتقال (از قبل چند بار با قند میجوشونم تلخ نشه خشک میکنم و نهایتاً پودر)گاهی م رب میزنم
اگه مزاجتون شیرین هسش تا طرز تهیه مرغ شیرین رو بهتون بگم
مرغ از فریزر میاری بیرون یخش اب بشه،نمک و زردچوبه مالیش کن،پیاز یه عالمه خورد میکنی مثلا دو سه تا بزرگ خلالی کن کف ماهیتابه کره بذار یکم بعد پیازارو بریز بعد مرغ رو روش بذار بعد نمک زردچوبه زعفرون (ترجیحا فراوون) دوس داشتی فلفل هم بزن دوباره رو مرغ پیاز خلالی بریز و یه قالب کره بذار در ماهیتابه رو ببند شعله ملایم باشه تا مرغ با همون ابی ک از پیاز میاد بپزه خودت اب نریز،من چندتا دونه الو هم میندازم،نوش جون💕
من مرغ زفرونی با اب خیلی کم درست میکنم کنارش به و آلو میذارم عالبه
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.