فردا یک مهمونی دارم میخام قیمه بزارم یک دستور پخت خوشمزه بگید
بارداری #فرزند

من اینجوری میپزم انصافا قیمه هامم خوشمزه میشع
اول از همه اگ میتونی لپه رو خیس کن ک زودتر بپزه خیسم نکردی نکردی
اول یه پیاز بزرگ رو نگینی ریز خورد کن بعد ک سرخ کردی و سبک شد یکم گوشت رو اضافه کن تفت بده تا رنگ گوشت تغییر کنه
بعد تو یه ظرف جدا یکم روغن بریز یکم لپه رو تفت بده تا بوی خامیش بره بعد به گوشت و پیازت اضافه کن
حالا ادویه کاری و فلفل سیاه یکمم زرچوبه بزن و یه چوب دارچین بنداز داخلش و رب بزن و تفت بده
بعدش یکم بهش گلاب اضافه کن بزار بپزه
خواستی یکمم زعفرون و هل هم اضافه کن همین

مرسی از همگییی

من درست کردم دیشب خیلی خوب شده بود

اول تو زود پز گوشت رو با روغن زیاد و پیاز رنده شده بزار سرخ بشه بعدش ادویه و رب گوجه هم بزن خوب سرخ بشن بعد آبجوش بریز در زودپز رو ببند تا گوشت بپزه لپه که جدا از قبل پختی به زودپز اضافه کن و لیمو عمانی و یکم زعفرون و گلاب یه قاشق اضافه کن زیرشو خیلی کم کن تا جابیوفته و روغنش بیاد رو خورشت. خیلی عالی میشه با این دستور اگ بعد از پخت گوشت عصاره گوشت بره الیت هم اضافه کنی موقع اضافه کردن لپه.. عالی ترهم میشه

پیاز رنده کن، تفت بده یکم ک سبک شد بهش گوشتتو اضاف کن و حسابی تفت بده، زردچوبه و ادویه بزن، رب گوجه هم باهاش تفت بده، آب جوش اضاف کن وبزار گوشتت بپزه، ی چوب دارچینم اضافش کن
تو تابه جدا لپه ها روبا روغن تفت بده بوی خامیشو بگیر و بزار بپزه و ب خورشتت اضاف کن

پیاز سرخ کن بعد گوشت بریر تقت خورد فلفل سیاه و زردچوبه و یکم خیلی کم ابغوده بریز
تفت بده رب بزن یکم چوب دارچین بنداز ابجوش بریز بذار بپزه
لیمو رو تلخیشو بگیر یکساعت اخر بنداز
لپه رو جدا بپز نیم ساعت اخر اضافه کن
زغفرونم خوبش میکنه