خانوما قیمه کذاشتم
پیاز سرخ کردم گوشت و لپه تفت دادم با چوب دارچین و فلفل سیاه و زردچوبه گذاشتم بپزه
حالا چیکار کنم مثل قیمه های نذری بشه خوشمزه و سفت باشه و لعاب داشته باشه چون پسرم ابکی نمیخوره
لواشک خوبه برای لعابش؟
رب و لیمو عمانی یک ساعت اخر اضافه می کنم

فرزندپروری
شیرخشک
نوزاد
کودک
پوش
ک

اللن دیدم...یعنی چی رب ی ساعت اخر اضافع میکنم...همون اول میزدی تقت دادنی... لیمو رو همون ی ساعت اخر هسته هاشو دربیار خیس کن تلخیش بره بعد بنداز

دارچین زود زدی تلخ میکنه

پیاز زیاد بریز زعفران هم آخرش بریز

از اول باید ابشو کم بریزی و با شعله گم بپزه

من سیب زمینی رو درسته میندازم توش بعدش له میکنم و میریزم توش انقدر قیمم لعاب دار میشه

پیاز با گوشت تفت دادی نمک و فلفلدو زرد چوبه بزن لپه نیم پز شده با گوشت تفت بده رب بزن آب بریز بذار یک ساعتی بپزه بعد پیاز داغ اضافه کن بعدیه ساعت لیمو و قشنگ جا بیوفته بوشم عالی میشه اخرش اگر دوست داشتی یکم زعفرون بریز ولله نمیخواد رنگشم قشنگ میشه هم مزهش کنارش بادمجان و سیب زمینی اوکیه

پیاز و رنده کن
یا یه قاشق پودر جو دوسر بزن
یا بزار اونقدر بپزه تا آبش کشیده بشه
در نهایت زعفرون و کمی گلاب اضافه کن

نیم ساعت آخر هل و چوب دارچین و زعفران سابیده شده بریز تو قوری زعفرانی لیوانی چیزی،دو تا تکه یخ بنداز. بزار رو بخار کتری یا رو بخاری دم بیاد نیم ساعت. ب خورشتت نیم ساعت قبل سرو اضافه کن. بابت ابکی نبودن هم پیاز فراوووون سرخ کن بزن اگه کمه بازم سرخ کن اضافه کن و قشنگ بزار جا بیفته

اخرای پخت سیب زمینی نگینی کوچیک خرد کن بریز داخلش اون لعاب میندازه
و وقتی پخت تموم شد نصف استکان گلاب بریز یه قل زد خاموش کن

میذاشتی یکم وقت گوشت و پیاز بپزه بعد لپه رو میریختی یهو وا میره

لیمو امانی خرد کن داخلش ترش بشه

پیاز رنده میکردی ... یدونه سیب زمینی از وسط نصف کن بنداز توش اخر سر بردار

سیب زمینی درسته بنداز توش آخر بگیر

منم قیمه گذاشتم
فقط دارچین نکردم فقط گلاب زدم

قبلا تو اینستا دیدم میگفت برا لعابدار شدن قیمت پیازش و رنده کنید

آبشو‌زیاد نریزی خودش جا بیوفته لعاب میده دیگه
پیاز داغ ریز زیادم تاثیر داره

یه دونه سیب زمینی بریز داخلش

دارچین زود نزن