خانوما سیزده بدر مهمون دارم کباب کوبیده چجوری درست کنم خوب بشه از سیخ نریزه؟


پوشک
فرزند
شیرخشک
واکسن

داخل موادت ی سینه مرغ هم چرخ کن بزن دیگه از هم وا نمیره طعمشم تغییری نمیکنه عالی میشه ،،، داییم رستوران داره و این راز کوبیده های بیرونه ⛔❤

اگر برای اولین بار بهتر درست نکنی

هرچقدر گوشت داری نفصش دنبه بزن پیازتم آب بگیر حتما
وقتی سیخ ها رو میزاری رو منقل تند تند باید زیر و رو کنی که هر دو طرفش با هم بپزه اگه یه طرفش خام باشه یه طرفش پخته اون طرفی ک پخته جدا میشه از سیخ

هرچقدر گوشت داری نفصش دنبه بزن پیازتم آب بگیر حتما
وقتی سیخ ها رو میزاری رو منقل تند تند باید زیر و رو کنی که هر دو طرفش با هم بپزه اگه یه طرفش خام باشه یه طرفش پخته اون طرفی ک پخته جدا میشه از سیخ

با گوشت میخای درست کنی یا مرغ؟

مایه کوبیده آماده از رستوران بگیر هم بصرفه تره هم عالی تر

بنظرم پاچین درست کنی راحت تری کوبیده دردسر زیاد داره بجاش میتونی خوشمزه طعم دارش کنی

خب گوشت آماده شده اش رو از قصابی بگیرید
ک فقط بزنید سیخ خودتون نخاید درست کنید ک بد بشه و کم و زیاد بشه
ما آماده ای می‌خریم همیشه خوبه

مایه کوبیده اماده بخر

دوکیلو گوشت نیم کیلو پیاز ابگرفته میخواد ، دنبه هم باید داشته باشه، اگر دنبه و چربی نداشته باشه هم چسبندگیش کم میشه هم میریزه، حتما هم باید وقتی سیخ میزنی سرد سرد باشه موادت
ولی سخته هاااا
پاره میشی
هم کباب کردنش سخته هم سیخ زدنش
من همسرم درست میکنه نمیریزه ولی خیلی زحمت داره

ما ک همیشه باهاش مشکل داریم سخته